第31章 燒烤
塗絨絨去森林裏捉了兩隻野雞回來，然後就直接在小溪邊把也雞給處理幹淨了。她這次並沒有把野雞燙毛了，而是直接拔掉了羽毛之後在河邊燒了火，將那些細小的絨毛給燒掉。
因為是用明火把那些細小的絨毛給燎掉的，所以野雞的外皮上不可避免的有些黑，但是因為塗絨絨的手法不錯所以沒有什麽太大的影響，或許這樣還可以讓野雞有一種烤肉的味道。
塗絨絨將野雞的羽毛全都弄幹淨了以後就破開肚子，將內髒全都給掏出來。塗絨絨將兩隻野雞的肉身放在一旁大大的葉子上，然後就開始處理那些內髒。
雞心雞肝這些隻需要衝一下水就可以了，沒有多髒。而雞胗破開將裏麵的髒東西給清理幹淨，將內膜給撕下來。雞胗的內膜是很容易撕的，如果是鴨胗的內膜的話那絕對是需要用小刀或者是鋒利的竹片一點點的刮掉的。
塗絨絨把雞胗的內膜給清理幹淨了以後就放到一邊，然後把雞腸拿過來，找來一個比較圓的小棍子把雞腸內部給翻出來，把上麵的髒東西全都洗幹淨。之後，雞胗和雞腸全都被塗絨絨找來了一些細小的沙子放在一起揉搓。
塗絨絨用沙子把雞胗雞腸的那一層東西全都搓掉，洗出來的東西有些粘粘的。最後，塗絨絨就用自己剛才用來燎野雞絨毛的那堆火燒出來的灰繼續搓洗雞胗和雞腸，不一會兒就洗幹淨了。
塗絨絨把野雞都洗幹淨了以後就提著野雞回到了她們住的地方，之後就開始燒火，準備燉雞湯。
當然塗絨絨並沒有把兩隻野雞整個或者是剁成塊放進去燉，她將雞頭、雞爪砍下來放到鍋裏，然後就把雞頭給剔出來，最後把雞骨架全都放進去燉湯。兩隻野雞的雞骨架燉湯，也已經很不錯了。
而且野雞也是很大的，她剔肉的時候也沒有把雞骨頭上的肉全都給剔下來，所以這燉湯還是很不錯了。雞湯塗絨絨大火燒開了以後就被她慢慢地轉小火慢燉，因為她準備的水還是很多的，所以她不擔心慢燉燉幾個小時以後湯汁全都燒幹了。