第13章

紀明武疑惑的咀嚼著這兩個字，眼前浮現出用熱油煎到兩麵金黃的麵餅的形象。

嚴墨戟一眼就看出紀明武對於煎餅這種食物的誤解，也不解釋，對紀明武眨眨眼道：“肯定不是武哥你想的那樣，我做一份給你看你就知道了。”

攤煎餅這事，其實嚴墨戟在現代的時候真的算得上爛熟於心了。這個鎮子上似乎根本沒聽說過煎餅，新奇點上就已經製勝了，以他的手藝，要做得好吃也有一百種點子。

隻是一般攤煎餅都是需要專門的鏊子的，雖然現在家裏沒有，不過嚴墨戟早上就注意到，雖然這家裏存糧不多，可還有幾口大鍋——其中就有一口平底鐵鍋，也可以勉強拿來用。

嚴墨戟之前也沒用平底鍋做過，心裏多少有點沒譜，隻能先硬著頭皮試試了。

和上麵糊，稍微餳上一會兒，架上平底鍋，再生起火，鐵鍋燒熱，一勺麵糊上鍋，拿了在廚房裏找到的木板兒快速把麵糊攤開，一小勺麵糊很快就在燒熱的鍋底均勻的攤在鍋底，不多時就泛起了焦黃，濃鬱的熟麥香氣散了開來。

然後嚴墨戟拿鏟子把已經熟透的煎餅從邊緣開始鏟起來，然而木頭鏟子畢竟比不得現代的專用工具，鏟起來分外不便，嚴墨戟手忙腳亂之下，第一張煎餅被他搞得碎成幾片，最晚鏟起來的那片已經變得有些焦黑了。

他還想趁機做個沒餜子的煎餅餜子來著……

這看來還得整點趁手的工具啊！

嚴墨戟幹笑著把還算不錯的幾片煎餅放在盤子裏，端給一直坐在飯桌旁邊默默地看著他的紀明武：“武哥，嚐嚐，香不香？”

紀明武接過盤子，有些稀奇的看了看盤子裏那薄如皮紙、散發著濃鬱的焦香的所謂“煎餅”，用手輕輕撚起一塊，遲疑了一下，似乎在考慮怎麽吃，然後撕下一小塊放進了嘴裏。