第130章 起航
因為時間緊張，達伽馬即將出發，所以，馬林也打算加快進度，提早出發。
事實上，馬林從葡萄牙人手裏，還是拿到一些西非海岸的數據的。比如說，哪邊有大的淡水河口，可以補充淡水。
要知道，在這個年代，淡水保存非常麻煩，一般一桶淡水，沒幾天就開始發臭，讓人喝不下去。為了對抗淡水發臭的問題，後來的航海家們發明了攜帶朗姆酒這樣的烈酒的辦法。因為，烈酒保存起來不壞。
不過，在檸檬酸發明後，淡水保存得到了極大的發展。一般情況下，加了檸檬酸的淡水，要很久才變質。至於滴檸檬汁的辦法，鮮檸檬也不能長期保存啊……
泡檸檬樹葉倒也可以，但延長時間也不是很長。因為，檸檬樹葉檸檬酸含量有些低。
為此，馬林想來想去，想到了罐頭的處置辦法……
最早的罐頭，其實就是把罐頭原料裝進玻璃罐頭瓶裏，塞上木塞。然後，把罐頭瓶放進蒸鍋裏加熱，殺死罐頭瓶裏的一切細菌。這樣，罐頭就能保存10個月以上。當然，為了不漏氣，軟木塞周圍還要打蠟。
馬林為船隊設計了一個大鍋，用來給淡水木桶加熱。淡水木桶都是橡木桶，用的也都是閉氣好的軟木塞。
馬林的辦法就是，在裝淡水的橡木桶裝好淡水、並塞緊軟木塞後，把橡木桶放進大鍋裏煮。煮到發燙了，再拿出來曬幹風幹木桶外壁。
至於軟木塞閉氣問題，馬林沒有那麽多蠟用來封口。但是，他可以在軟木塞潮濕的時候，在木塞外側，塗滿爛泥……
這樣，當木桶外側和軟木塞幹燥後，軟木塞上麵的爛泥也幹了。硬化的泥土，也能起到很大的閉氣作用。當然，水桶保存的時候，要注意幹燥。因為，泥塊遇水就軟化了。
這樣一來，橡木桶儲存的淡水，基本就和罐頭沒太多區別了。最多，泥土封口不如蠟封口閉氣好。但這樣，至少能讓淡水小幾個月不壞。