第8章 小龍蝦
“木林，你把牛牽去井邊喝水。”藍姍適時開口，打發了小黑孩。
然後她跟陳悠然一起，又把石槽裏養著的河鮮一股腦兒裝回桶裏，舀了幹淨的水泡著。這時候，她才回頭衝陳悠然一笑，低聲道“你不是知道鑰匙在哪兒嗎？”
“那怎麽能行？”陳悠然尷尬地撓頭，“我上回就是開玩笑，你家裏都沒人，我自己進來不好。”
藍姍也沒有跟她爭論好不好，隻是隨意地道，“下回要是沒人，你還是進來等。現在還好，過一陣子外麵就太曬了，再說萬一碰上下雨天，我們這個屋簷也不能躲雨。”
茅草搭的屋頂，隻比牆麵伸出來三四十厘米寬，站下一個人非常勉強，風一吹就都濕透了。
陳悠然也笑了，“那下雨再說。”
她蹲在桶邊，盯著裏麵白肚皮似翻非翻，估計隻剩下最後一口氣的小魚，慢慢道，“我下午去看漁網，看到抓到東西，一高興就跑過來了，會不會給你們家添麻煩？”
雖然兩人隻見了三次，但在藍姍的印象裏，陳悠然是不會在意這些的人，因此聽她這麽說，有些驚訝地笑了起來，“沒事，這不是還送了那麽多好吃的嗎？我們也難得吃這些。”
她先生起火燒水，然後用鋁鍋燜飯。燜飯最難掌握的是火候，因為爐火太大，所以要在米飯已經熟了但水還沒燒幹的時候端下去靜置片刻，等浮上來的水回落至鍋底，然後蓋上爐蓋，小火慢慢燜幹。這一步早了米還沒熟，口感是夾生的，晚了則鍋底會被燒糊，上層水又太多米太軟爛，影響口感。
藍姍將桶裏的小龍蝦先撿出來，用鹽水加醋浸泡著，然後又拿了一隻新的木盆，將桶裏的魚挑了出來，端到院牆邊去處理。
去鱗剖腹，內髒都沒有留，旁邊就是雞窩，藍姍一邊清理一邊丟進雞食槽裏，很快就被分食幹淨了。