首頁 [綜武俠]聽說你想要抽卡

名偵探小鳳凰

名偵探小鳳凰

等到梁三願洗漱完畢來到膳廳, 卻發現隻有他一人。

誒?他以為西門吹雪也在的啊?

似乎是看出來他的疑惑,坐在對麵的王管家給出了解釋:“莊主去找陸公子了,據說是有什麽事情要交代。”

交代什麽事?

可這真實生活的事情要比平麵化的書籍豐富很多,又時隔很長, 能想起葉孤城的一係列動作真的就是梁三願記性不錯,再多的細節他哪裏還記得清楚?

不便打探別人的隱私,梁三願隻能點點頭,表示知道。

王管家對於西門吹雪的行程沒有任何好奇, 反而興致勃勃地推薦起桌子上的點心來。

桌子上擺了七八個小盤子小碗, 一半是正常的早點,如包子蛋餃小菜, 剩下的都是現烤的點心。

外表上看, 合芳齋的點心與春華樓的點心精致程度上並無差別,但是從“香”上已有不同。春華樓作為一個大酒樓, 即使點心是作為招牌推廣,當然也比不上已經有幾十年曆史的點心鋪子。無論是原材料,還是技巧、手藝, 合芳齋當然更勝一籌。

荷花酥不辱其名,形似荷花,麥香濃鬱, 酥皮層層清晰可見, 從外到裏由粉紅色向白色色過度, 花心的位置裝入了調製好的淡黃色蓮蓉餡料, 猶如成熟的蓮蓬。整體形狀優美動人, 味道香甜酥香。

蛋黃酥表皮金黃,有一層白芝麻點綴,與豬油混合製成的酥餅酥脆掉渣。而餡料也是十分豐富,紅豆沙綿軟清甜,鹹蛋黃為一整顆,油潤鹹香,二者的味道相互影響,味道層層疊加,越嚼越香。

而梁三願點名的桂花糕更是做出了兩種口味。一種形狀方正,由糯米粉、麵粉、白糖及糖桂花混合攪拌均勻後上籠屜蒸熟,再趁熱用濕紗布包住不斷揉捏至糕體細膩表麵光滑,再由容器整形抹上植物油切成方塊即可。另一種由馬蹄粉加糖桂花製作而成,成品被塑成桂花狀,糕點呈透明狀,能看到裏麵摻有完整的桂花花瓣,造型甚是喜人。