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第七十四章,烤魚的魅力—百吃不厭

不過也自在不了多長了,二女才聊了一會兒,飯菜便端了上來。。

四樣菜。二個時鮮的素菜,一個攤雞蛋餅,最後一個是大菜,用小鐵鍋裝著,裏麵是條東湖裏的大白魚。

白魚肉厚,味道鮮美,又是用他教給玉兒的烤魚做法,所以,這魚就很有吃頭了。。。

新鮮的活魚弄來,先要把魚殺淨,隨後用夾子夾住,放在炭火上烤,全部烤熟之後,再配上各種素菜,一起放在這鐵鍋內煮。

上菜的時候,鐵鍋下麵,還要配一個小炭爐,讓魚湯一直沸著。吃的時候,沾著濃湯吃,那可是相當好吃的。。。

這菜,他與玉兒是最經常吃的,有時候,就弄一條四斤重的魚,二人一人一碗米飯,能把肚子吃得溜溜兒圓。。

“哈哈。。來,嚐嚐玉兒做的烤白魚,這裏麵料可放得足,味道很好的,別的地方可吃不著,都嚐嚐。。。”蘇三殷勤地介紹著。。又對幾個小丫頭道,“玉兒,雨兒,露兒,你們,也來一起吃吧。。。”

玉兒便笑道,“書桌就這麽大,哪裏還有空地方啊?再說也沒有椅子呢,廚下已經備了菜了,也有烤魚,我們在廚房吃。。。”

“喔,那你們去吃吧,這裏不用你們侍候了。。我是最怕吃飯的時候,別人在一邊眼巴巴地看著了。。去吧,去吧。。”

玉兒一笑,三個小姑娘拉著手,就跑了出去。。

“你們怎麽不吃啊。。到了這裏,就別客氣了,我可是餓得很,要先開始吃了。。”說完拿起筷子,夾了一塊魚肉,先在湯裏沾了沾了,隨後挑進嘴裏。

有點燙,含在嘴裏,輕吹了一下,才品起味道。香、辣、濃、軟。。各種感覺一齊擠了上來,不由讓他大讚:“嗯,好吃,真好吃,非常好吃,特別好吃,玉兒的手藝是越來越好了,這味道真是不錯,絕了,太絕了。。要是讓我一輩子,就隻吃這一道菜,我也願意。。百吃不厭,百吃不厭,真正的百吃不厭啊。。。。”