第28章扣肉香(1/3)
肉皮朝著碗的底部鋪上一層,然後再撒上一些蘿卜纓切碎的醃菜。
這一碗一碗的裝好之後,再上蒸籠蒸著,剩下的就隻有等待了。
這一通忙碌下來,一家人都有些腰酸背痛的感覺,索性大家就住在灶房裏一邊說著話,一邊看著,同時享受著灶膛裏帶來的溫暖。
“閨女啊,你說著倒春寒還有多久才會消散啊!”蘇長生即便現在沒有底了,依舊記掛著這件事情。
蘇錦搖了搖頭說道:“這個我可說不準!不過看著反常的天氣,我覺得是不會那麽早過去的!”
劉梅這會兒也想起了什麽來,開口說道:“若真是這樣的,咱們還得抓緊時間收些蘿卜纓才是。若是這扣肉的生意真的好,咱們現在醃製的這些鹹菜恐怕不夠用吧!”
蘇錦這會兒搖了搖頭說道:“娘,不用了!這一次我們做的醃菜夠我們賣很久了。而且,我不打算賣太多,你看看咱們這一天的量,裝個五十碗就夠了。這倒春寒下來,原本鮮嫩的蘿卜纓也會變得不好吃了,做出來得醃菜口感也不好!”
“那這麽說來,咱們要等到下一批蘿卜出來之後,才能做醃菜了!”劉梅有些失望的說道。
蘇錦聽到劉梅這話,頓時有些奇怪的看著她:“娘,不能做醃菜,你好像很失望一樣!”
劉梅搖了搖頭說道:“沒有,你說我這一輩子都習慣了做事。出嫁前在家裏做事,出嫁後在婆家做事,這突然讓我閑下來了,我整個人的心都是慌的,就感覺我成了一個廢物一樣!”
這話一出,蘇長生和蘇錦同時哈哈大笑起來。
不過笑過了之後,蘇長生也有一種感同身受。
“其實我也覺得,我這種了一輩子的地,不然不讓我種地了,我也全身都不舒坦!”
蘇錦看了看自己娘親,又看了看住在她身邊的親爹,陷入了沉思之中。