第七章 情癡情種小嚴嵩
嚴衡不知道自己有多少年沒有燒過這種農家飯,不過如今做起來倒也還能駕輕就熟。
米是應是對麵那戶農家去年秋天才收的新米,顆粒飽滿晶瑩且有光澤。
嚴衡將米淘洗幹淨和著水倒入鐵罐子中後,就將鐵罐子掛在懸掛在火坑中央的鐵鉤上,蓋上蓋子後便將易燃的幹枯竹葉堆積在火坑內,柴塊放在幹枯竹葉堆上,用火石打出火來,通紅的火焰熱的人暖烘烘的。
小嚴嵩不由得朝嚴衡咯咯一笑,再艱難的生活,隻要有溫暖就能開心起來。
見火坑旁還有一水壺,嚴衡便將水壺盛滿水,煨在火堆旁邊,取出用荷葉包好的臘肉於草棚外的水井旁洗了起來,等將臘肉洗淨後,或許水壺裏的水也熱了,到時候用熱水一洗,再用沸水一煮,就能切成肉片和著野菜炒。
小嚴嵩此時已經出門采集野菜去了。
自家雖有幾十畝田,但父親不耕種,不知為何也沒租佃給族人,使得很多好田就這樣荒著,如今倒長了不少野菜,就屋前的自家的一塊田裏就滿是綠油油的野菜。
而挨著的別人家的一塊田則已經蓄滿了水,隻等著栽秧收稻。
小嚴嵩從屋前田裏采摘野菜回來後,嚴衡已經在開始切煮好消毒後的臘肉。
薄如蟬翼,透明鮮亮的臘肉片在老鬆木菜板上碼成山巒狀,很容易勾起人的饞癮。
嚴衡見小嚴嵩留著哈喇子,便一邊切著一邊道:“自己拿一塊吃吧。”
“嘿嘿,謝謝哥哥!”
小嚴嵩一聽這話,小爪子利索地就猶如靈蛇出擊一般將一塊臘肉抓起並攮塞進了口中,小缺牙巴一咬,汁水就冒了出來,油順著他嘴角往下掉。
小嚴嵩用嘴一抹,舉著一雙油膩膩的小手兒,就忙跳躍起來:“好吃,好吃!”
嚴衡不由得笑了笑,此時的小嚴嵩或許會因為一片臘肉而滿足,而歡呼,也不知道他以後真的成了一國首輔後會不會也很容易得到滿足。