第七十三章 自家成了大地主家庭
從嚴衡贖回自己家的百多畝田地開始，他便一直在想如何讓自家田地變出財富來，總不能人田地一直就這麽荒著。
嚴衡考慮過直接租佃出去收租子，但他並沒有精力去尋找佃戶，而且靠租子獲利並不豐厚。
嚴衡更想做一種新的嚐試，他想改變傳統小農經濟的方式去經營自己的土地。
他通過歐陽進聯係到了西洋番，並得知現在已經有馬鈴薯這種所謂的高產類食物開始出現在大明。
同其他穿越小說一樣，嚴衡並不想放任這種食物自然傳播和推廣，他覺得自己有必要加快它的推廣速度。
馬鈴薯雖隻是一種澱粉類食品，但因為產量高且對土地肥力要求低而在十八世紀以後得到大幅度推廣。
甚至也有人說這個舶來品為某個王朝的延續兩百多年國祚做出了極大貢獻。
當然嚴衡推廣它也不是要讓它為大明續命，嚴衡也不確定土豆能不能真的影響到一個王朝的壽命。
他現在想推廣馬鈴薯種植主要還是因為它的生產成本低，而且還可以衍生出諸多美食，荒年時還能作為主食。
嚴衡承認在這個時代，人們或許還沒有認識到馬鈴薯的利用價值。
但他相信自己文曲書齋的推廣能力，再加上這種食物的保質期也很長，儲存條件也要求不高，嚴衡不愁到時候沒辦法銷售出去。
這就是嚴衡為何要開墾荒地的原因，他要利用最少的勞動付出在自己的土地上種植出有經濟價值的農作物。
嚴衡現在需要許多農民來完成自己這一計劃，而能一次性大量招到自耕農的途徑自然得是自己的宗族。
每家一匹布，每個小孩一銀葉子地發了下去，吃水不忘挖井人，富貴莫忘族人恩，嚴衡的禮物讓族人們很滿意，也都說嚴衡一家不忘本。