第33章
李川水這個回答,當真另令張老爺子相當驚愕無語。
要知道,袁枚可是兩百多年前,這個世界最負盛名的美食家,其學富五車,家財萬貫,風流儒雅,號稱吃遍上下五千年,更有傳世名著《隨園食單》流傳於世,上邊記載的烹飪和美食,被無數吃貨,廚子奉為金科玉律般的寶典。
現在,一個二十幾歲,一窮二白的小子敢和他叫板,如果袁大人泉下有知的話,不知道會不會從棺材板裏氣的跳出來。
張龍查表情複雜的看著李川水,如看怪物一般。
或許他見過好吃懶做,玩物喪誌的,但是像李這般以好吃懶做為奮鬥目標的……他這輩子想必頭一次見。
尷尬一笑後,張老爺子又衝李川水道:“小兄弟想當美食家也是……極好的!隻是老夫有幾句勸解,希望你聽一聽。”
李川水並不是那種不聽勸的人,所以麵對著老爺子的誠懇,他很自然的點了點頭道:“您說,我洗耳恭聽!”
在沉靜了一會兒後,張龍查告訴李說,他當吃貨也是可以的,但是實在可惜了他的這一身本事,用的不太是地方。
要知道,真正的美食家是可以和好廚子琴瑟和鳴的,廚子可以借助美食家的反饋提高菜品,美食家也可以通過廚子的菜品提高品味。
說完這些,張老爺子又語重心長道:“小夥子!像你這樣不亮身份上來便吃,難免有刷潑皮的嫌疑呀!所以我勸你既然想當美食家,那就大方一些,上來便亮明身份,指出別人菜品的好壞弊病,做個評分,當一個光明正大的吃貨!”
說道這裏,老爺子有些激動的抬起頭,望著眼前那些忙碌做菜的徒弟,又繼續道:“我們這些廚子,打心眼裏是想提高自己的本領的,但是沒有好的食客反饋,也是很苦悶的,你以為天天讓一群不懂菜的達官顯貴吃喝浪費,我們心中就高興麽?!”