首頁 通靈美食家

第51章

第51章

李川水對長蟲精說完這些,小九兒醍醐灌頂道:“哦!原來你早想好方案了呀!那你為啥不現場和劉風子說呢?我有現成的餛飩配方,什麽魯北雞絲餛飩,淮揚車橋餛飩,嶺南雲吞,紅油抄手我都會!隨便告訴他們幾個不就成了!”

對此,李川水搖了搖頭道:“這樣不行,那些配方固然好,但是有地域限製,做出來未必接地氣,而且那些都是比較大陸的配方,我們如果想給劉黑子最大的改進,就要有本地最好的餛飩餡秘方和高湯秘方才成。”

“餛飩秘方?!”小九兒愁眉道:“你去哪兒找啊?!”

對問,李川水麵漏壞笑道:“九兒!我們市區最有名的餛飩店是哪一家,你知道麽?”

小九兒回答:“這個我以前聽過,是南城門外的‘飛龍餛飩’,那兒的餛飩有一百年曆史了,用的是古法高湯和密料,他們家的餛飩拽的很,賣88一份,就這還得提前排隊,每個食客隻能吃一碗,筷子還得自己洗……等等!你該不會是想……”

“哈哈!”李川水笑著,一邊走向公交車站,一邊對小九兒道:“沒錯,我要用逆食火,盜版一個秘方來……”

第二十七章:飛龍餛飩

飛龍餛飩,是李川水所在的滬杭市區裏最馳名的一家老餛飩店,那裏的老板叫鄭大鋼,他家除了一種口味的餛飩外什麽都不賣,還能因此大火,堪稱狂拽酷炫吊炸天的存在。

這一家店麵之所以如此拽,和一個離奇的傳說分不開,據說當年開店的祖師爺做飯時偷懶,在混沌鍋前睡著了,而就在那迷迷糊糊的夢境之中,他夢見有一條白色的龍飛進了鍋裏,濺出的水花燙傷了他的臉。

後來老板在鍋邊被夢驚醒,卻不小心將鍋子邊的幾樣餡料食材碰進了鍋裏,煮出了一鍋“糨糊”,也果然因為水花燙傷了自己的臉。