第16章

呼。

陳衝長出口氣，用掛在脖子上的毛巾擦了擦汗水。

說實話，這是他第一次炒菜炒得這般費力，不僅隨時要注意火候，還要觀察不同食材在高溫下的各種變化，以求達到最完美的效果。

比如最容易炒糊的蒜末，受熱不均的肉絲，極易變苦的豆瓣醬等等..

看上去這隻是一道菜，實際上說它是一件藝術品也不為過！

來不及感概，他拿出五個白色的大盤子，把一盤魚香肉絲均勻的分成五份，又把冰箱裏的牛肉醬分攤，最後在每個盤子中間扣上一碗白米飯。

陳衝被自己的做法逗笑了，明明是一盤單獨的菜，卻硬生生弄出五份套飯的形式！

“來咯。”

將五份套飯端給林甜甜等人之後，陳衝走到門口坐下，點燃一支香煙，悠閑的抽著，一副胸有成竹的模樣。

“老板，你說的話還算數不？”王雄心看著眼前熱氣騰騰的套飯，再次確認一句。

“當然算數。”

“好！”

王雄心拿著筷子，沒有去動牛肉醬，將首要目標放在了魚香肉絲上麵。

從顏色上來看，這份魚香肉絲的確沒得說，每一根肉絲都油亮晶瑩，綠色的青筍與黑色的木耳為輔料，大大降低了油膩性，看著清爽可口，偶爾暴露在外的辣椒段鮮豔明亮，憑白增添了幾分食欲。

“你還要看多久？”

周飛皺著眉頭在一旁小聲提醒一句，因為大家似乎都在等他給出結果，沒有動筷子。

“你懂什麽，色、香、味一樣一樣來嘛。”王雄心下意識咽了口口水，“顏色還行，香味也很過得去，至於味道麽..”

好不好吃是食客說了算..陳衝再有信心又能怎麽樣？

一念至此，王雄心笑著夾起混合著青筍、木耳的肉絲放入口中，

然後，笑容僵硬。

第十章味蕾爭奪戰！