第280章

見狀，李胖子隻能苦笑不已。

這道鮑汁炒飯中的肉末是用剩下的鮑魚、蹄膀肉、龍骨肉、雞肉、鴨肉炒製而成的雜醬。而真正的鮑魚汁則在炒飯的過程中早已附在每一粒米的表麵，根本無跡可尋，晃眼一看，還以為是在米飯上塗了一層透明物一樣。

至於後麵加入豌豆、玉米、紅椒粒則是為了平衡鮑魚汁與雜醬的膩性，增加口感層次，做到久吃不膩，清脆爽口。

“老爸，你可真是個天才！”李玲雙眼放光，滿臉崇拜。

“老爸可不是天才，真正的天才..”李胖子搖了搖頭，目光看向對麵的餐館，隻見美食江湖一樓大門緊閉，但二樓靠左的兩扇窗戶隱隱透著燈光，“真正的天才在對麵。”

“哪呢？”李玲四處張望，卻一無所獲。

“難道他就是教你做鮑魚汁的人？”見李胖子認真點頭，蔡曉燕張了張嘴，一頭霧水。

前段時間李胖子每次回家都悶悶不樂，追問之下才得知，原來是生意被對麵的餐館搶光了，甚至雙發還發生了一些不愉快的摩擦。而在聊天過程中，她隱隱感覺到李胖子心灰意冷，有了退出美食街的想法。

可現在又是什麽情況？明明是對手，居然還會教他做這麽神奇的鮑魚汁？

“別提了，一言難盡，總而言之，怪我太小心眼了。”李胖子悶了一杯啤酒。

“那咱們餐館現在到底是什麽情況？”

蔡曉燕說出這句話的時候，李玲也轉了過來，認真說道：“爸，沒事的，咱們可是一家人哦，有事一起扛！”

“餐館現在的生意比起以前還要好！”李胖子揉了揉女兒的腦袋，將這段時間發生的事情慢慢告訴了妻女。

“還有這種事？”蔡曉燕聽完之後聲音都變得尖銳了不少，“美食街複蘇，所有餐館生意暴漲，全是因為他一個人？”