第316章 糖醋排骨
楚雲微微一笑：“趙雪那是騙你的，她常常和我說，最想念的就是您做的菜了。”
“是嗎？”趙雪母親聽完後，嘴上不說，但是心裏十分高興。
該死的楚雲，我什麽時候說過這樣的話？趙雪撅著小嘴想著，不過，看到母親似乎非常滿意楚雲剛剛說的話，她也就不再計較那麽多了。
在討中年女性歡心這方麵，楚雲確實有一手。
生抽調味，老抽上色，放入醋和一點點的鹽之後，楚雲從櫥櫃上取下料酒，淋在來色澤鮮紅的排骨上麵。
“下一步是不是就是放上水，蓋上鍋蓋悶煮來？”阿姨在旁邊問道。
楚雲微笑的搖搖頭：“不急，料酒放入之後，要給它一個吸收的時間，用料酒煮上兩分鍾，這樣的排骨菜更好吃。”
兩分鍾之後，趙雪母親將台上的水瓶拿了過來。
楚雲微笑道：“阿姨，我不用這個開水。”
“什麽？你用水用什麽？”趙雪母親滿臉疑惑。
“用它啊。”楚雲笑著用手指了指之前排骨焯水撇掉浮沫之後留下的湯。
“這才是真正的原汁原味啊。”楚雲笑著說道。
“小楚，你還真是高手啊。”趙雪母親讚歎的說道：“現在像你這麽大，會做菜的很少了，而且，你還做的這麽好，我家雪兒就不大會做。當過兵的就是不一樣。”
“誰說我不會做的。”趙雪對著自己的母親說道。
“是，是，我家雪兒會做菜，不過隻會做一樣，那就是涼拌西紅柿，西紅柿切切，放點白糖就行了。”趙雪母親一臉寵溺的說道。
“哼。”趙雪將頭扭向一邊。
楚雲微笑的看著這互相打趣的母女兩人，這個趙雪，看來隻有在自己的母親麵前，才會流露出孩子的一麵啊。
“沒事，阿姨，不是有我嗎，我以後做給趙雪吃。”楚雲嘴角帶笑的說道。