第118章

張恒沒有去看那場已經提前知曉結果的戰鬥，他還有更重要的事情要做。

成為船長後最直觀的的感受就是要做的事情多了起來，之前在海獅號他基本上是以學習為主，多看少說，為了不引起奧爾夫的警惕張恒在成為帆纜長前都幾乎不參與船上的任何事務，因此每天隻要安排好自己的時間就可以了，而現在他需要對一整船的人負責，要考慮的東西必然也會更多。

張恒先找到了迪弗雷納，讓後者在出海前采購一批青檸檬。

大航海時代的危險是來自方方麵麵的，其中壞血病絕對是不容忽視的一項。

受限於當時的技術條件，大部分蔬菜瓜果在船上是無法長期保存，無論是海軍還是海盜，食物大都以餅幹和肉幹為主，輔以一部分海鮮，短期內沒有什麽問題，可一旦長時間無法靠近陸地就會因為缺乏維生素，導致一係列麻煩。

輕則身體虛弱渾身乏力，牙齒鬆動，骨骼疼痛，嚴重的甚至會導致死亡，哥倫布探索新大陸的時候大部分船員都是死於壞血病，麥哲倫環球旅行中也有三分之二的船員死於壞血症。

後世的人基本上都知道這時由於缺乏維生素，尤其是維生素C引起的，但是就張恒如今所處的年代，絕大多數人除了禱告外根本沒有有效的應對手段。

張恒之前在海獅號上就曾經看到過一些患上壞血病的人，神色萎靡，戰鬥的時候也隻能發揮出五六成實力，而這也給他提了個醒，輪到他帶船出海的時候第一件事情就是儲備青檸檬。

後者易於存放，在常溫狀態下可以保障大概一個月左右的時間不會腐壞，是最具維生素C的水果之一，除此之外張恒還找到新招募的廚子，讓他烤製一批蔬菜和水果幹，這樣一來基本就能防範壞血病所帶來的風險。

唯一遺憾的是大豆從中國傳入歐洲還在幾十年後，這是船上最容易得到的新鮮蔬菜來源，豆芽的生長不需要土壤，隻要一點水就可以瘋長，富含蛋白質和維生素，張恒已經委托島上幾個和東印度公司有關的商人幫他搜集，不過最快也要一年以後。