周大伯每天都要出門去打聽，但是半個多月過去了，還是沒有他老婆兒子的消息。對於一直住在梅苑，周大伯覺得很不好意思。那天吃過晚飯後，他悄悄問我，能不能以後在梅苑給我們當廚師，他不要工錢，隻求有個落腳的地方，空餘時間仍然可以出去繼續打聽。
我一問才知道，周大伯原來還是個廚子，年輕時還在宮裏做過幾年禦廚，後來到京城一個王爺家裏做大廚，年紀大了才想著辭工回家，沒想到不但沒找到家人，連幾年的積蓄也在路上被偷了。
禦廚！！！我興奮起來，這麽好的人才在我家裏，我居然沒發現？我忙說，“好啊！好啊！明日中午你就做一頓吧，讓我們大家嚐嚐你的手藝。你是主要做哪個菜係的菜？”
“主要是江浙菜，原來王爺府裏有個四川嫁來的小妾，很得寵。所以我也學過一段時間的川菜，也做過好多年。”
川菜！我最喜歡吃了！記得那時候風靡杭城的香辣小龍蝦、香辣蟹，好懷念啊！但那兩個好象不是傳統的川菜，大概現在還沒有。不過，還有酸菜魚、毛血旺、水煮肉片，也是我的最愛。
“那明日就做幾個江浙菜，也做一兩個川菜，兩種都嚐嚐。有什麽需要的材料，可以告訴劉媽，讓她明天安排準備。”
第二天中午，我把大家都召集起來。餐廳裏，大家齊刷刷地坐著，然後周大伯把做好的六菜一湯兩點心端了上來。我一看果然是即精典又家常，六菜分別是西湖醋魚、東坡肉、八寶豆腐、糖醋排骨、宮爆雞丁、魚香肉絲，一湯是西湖蓴菜湯，兩點心分別是蟹黃湯包和翡翠燒麥。
沒有我盼望的酸菜魚，有點小失望。不過又一想，連廚子現在都在我家裏，還怕跑了酸菜魚嗎？掃了一桌色香味俱全的菜肴，不盡食指大動，招呼大家隨意，就帶頭品嚐起來。