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第二天，徐平正跟郭谘和桑懌在那裏討論收割機。
郭谘問徐平：“小莊主，你地裏種那麽多蘆粟是要作什麽用？”
徐平隨口答道：“養牛養羊啊。”
郭谘怔了一下，問道：“就是用來養牛羊？”
“怎麽了？不行嗎？”
養牛羊的效益高，別說這個時代一畝地就產那麽個一石兩石的，就是徐平前世一畝地一兩千斤的產量，也比不過養殖業啊。
郭谘聽了隻是搖頭。這周圍都是荒地，有多少牛羊放牧不了，要去專門種牧草，這話聽著都缺心眼。
徐平想的可不一樣，如果市場不大，搞牧業肯定是不劃算的，可如今京城周圍羊肉缺的厲害。宋朝以羊肉為貴，不但皇宮裏基本隻用羊肉，就是京城裏的官員，除了俸祿之外每月還有口料羊呢。牛羊司雖然牧羊數十萬，也還遠遠滿足不了需要，每年從西夏和契丹要進口數以萬計。徐平莊裏就是養得再多，也不愁賣不掉。
桑懌是昨天回來的，對徐平的話也不以為然，農業當然以糧為本。問道：“對了，你這收割的機器能不能收稻麥？”
徐平想了一會，才道：“那要試試才知道。”
按說這種收割機是不行的，但宋朝種的稻麥品種與後世不同，種植技術也大不一樣，此時種的稀疏很多，就說不好了。
三人正在瞎聊的時候，有莊客進來稟報，李端懿和李用和回來了。
把人迎進莊裏，因為天熱沒有進屋，隻在院裏通風的地方喝茶。
徐平把新製的三罐白糖交給李端懿，對他道：“這些都是這兩天新製出來的，太尉可放心了吧。”
李端懿看看，笑道：“小莊主果然有這手段，事情就好辦了。隻是不知道你一天能製多少？”
徐平道：“那就看有多少糖了，其實洗起來也快。”