劉征泰等幾個小夥伴來到了負責國民創業扶植計劃的專項辦公室，他們到此的時候，發現這裏已經人滿為患。好在這棟建築還是新建成的建築，專門批給專項辦公室使用了，不然如果還是在內閣原本的市政廳中，那其他辦公室也不用幹活兒了。
張錦不由感歎：“這是人人都打算下海了嗎？”
這時候旁邊一個圓滾滾身材的家夥歎息道：“可不嘛，阿貓阿狗地都來申請創業扶植了，我剛才個家夥出來，居然是申請開一個肉夾饃的小餐車，就這樣的還拿到了一筆啟動資金，無息貸款，五年期還款，這也太簡單了。”
張錦算是認識人多，跟這胖哥打了個招呼，問道：“敢問尊駕您是不是機關食堂的廚師長王啟年啊。”
胖哥一聽笑了，胖臉笑得像是一個包子一樣，說道：“嘿，您認識我。”
張錦也不知道是在碼頭上跟明代眾還是民國眾混久了，學會了見人抱拳作揖，道：“那是，咱們大唐共和國要說顛勺的一把手，還是要論王兄啊。”
王啟年被誇得也是臉上帶紅光，他擺手道：“這個還真不敢自誇，咱們這邊能人還是不少的。”
劉征泰好奇道：“王哥在機關食堂任廚師長，也是很好的待遇了吧，怎麽也想著出來自己幹了？”
王啟年哈哈一笑，道：“瞧這位小兄弟說的，你既然叫我老王一聲廚師，就知道食堂這種地方吧，最扼殺一個廚師的天賦和興趣。整天就是大鍋飯的，就算是機關裏內閣那些大佬們，也是盡量避免什麽優待，小灶什麽的基本上成月也不見得開一次的。做大鍋飯有什麽意思，還是追求極致的美味才是烹飪的樂趣啊。我其實早就想出來幹了，就是一直沒有這個條件嘛。現在好了，有了這麽一個扶植政策，我已經拉了一批想跟我一起幹的夥計，我這就準備在咱們洛杉磯開一個酒樓，專做好吃的！”