關中主要還是吃糜子，最多窮點的吃粟米，也就是小米。大米還是淮南江南劍南吃的多，然而重點不是這個，張德吃什麽都是吃，但稻米還有一個重要的工業原材料，就是稻草。
且不說草木灰吧，很多草袋，用稻草來編織，最是劃算。尤其是河道疏浚時候做臨時壩體，這玩意兒很好用，而且抗洪搶險也是經久不衰，一千多年後照樣還是最劃算最牢靠。
然而北方就麻煩了，剝桑樹皮肯定要被毆打，楊柳雖好，奈何經不起三五天的水泡日曬，最終還是用麻絲製作成麻袋。
就這麽一項，少說也要幾千貫來去。
而這會兒，張禮紅帶來一個消息，說是太穀縣的縣太爺，居然說要搞漢麻青麻種植工作……
“特麽唐朝就有招商引資的概念了啊。”
老張抄著手，看著滾滾黃河在腳下流淌，不遠處幾個大轉輪正在嘎吱嘎吱的運行著。這裏起了兩個磨坊，小麥和硬糜子一個，小米和軟糜子一個。
碾磨量還算讓張德滿意，一天都在四千斤上下，就這效率，抵得上十個契丹奴不眠不休推磨推一天的。
這還是水力磨坊設計的比較小，因為懷遠城也沒有大規模碾磨糧食的需要。若是在長安，光靠碾米，就是一大進項。
程處弼也不是光長了肌肉沒長腦子，見了水力磨坊，頓時大喜過望：“哥哥，這要是在長安，咱們就發了啊。”
“賺這仨瓜倆棗，好意思？”
瞥了他一眼，然後突然想起來他後媽是大地主是權貴是世家是望族，頓時道：“你若有心，回長安開個磨坊場好了。你我兄弟，對半分，怎麽樣？”
“哥哥仁義，就這麽定了！”
一旁坦叔全程沒說話，不過他還是小聲地提醒了一下張德：“郎君，老家的地可不少呢。每年磨稻穀，都是一件大事。”
“對哦。”