紅泥小火爐，南山古鬆炭。
一柄平底鍋，一小罐豬油……
炭火漸漸變得旺盛，平底鍋已經燒熱了豬油，直到這個時候，終見那流民小心翼翼放進了一條魚。
茲拉，茲拉！
油脂濺射，有青煙出，絲絲縷縷，淡若氤氳……
鍋煎鹹魚，開始了！
隻不過幾個喘息的功夫，眾人忽然聞到一股難以形容的香，這股香味漸漸彌漫開來，瞬間籠罩了街邊的小角落
鍋煎鹹魚的香味，那可是非常霸道的。
倘若擱在後世農村，若有小夥伴在村裏長大，那麽，你應該對這個味道很熟悉。
這是一種勾人饞蟲的香。
它能讓人瞬間分泌出唾液酶。
這種濃鬱到極點的香味，有著極其強悍的穿透力，比如村頭有人煎鹹魚，香味直接可以傳到村尾去……
在記憶裏，應該有不少小夥伴的童年有這樣一幅畫麵：你和夥伴們撒歡玩野了，玩到天擦黒了也不想回家，忽然空氣裏飄蕩一陣嫋嫋魚香，母親那尖利而又暴怒的聲音遙遙傳來。
“二狗子，你給老娘滾回來吃飯，再不回家，屁股給你打爛……”
這聲音很凶很嚇人，會讓你打個哆嗦，聲音籠罩了你故裏的小莊子，在炊煙嫋嫋的傍晚不斷傳播。
你逃不掉，也不敢逃。
你戰戰兢兢抬頭看天，發現月亮不知何時已然出現，漫天星鬥眨眼，原來又該回家了。
你還想繼續玩，但是母親的呼喝讓你害怕，你隻能戀戀不舍告別小夥伴們，聞著鹹魚的香味沒精打采回了家。
鹹魚香，伴隨著媽媽的怒斥聲……
它從後世穿越千年，準備在這大唐紮根落地。
李雲為什麽要搞鍋煎鹹魚？
因為這是一種故鄉的味道……
月上柳梢頭，今日要挨揍，你手裏捧著一個大碗，碗裏是母親專門給你盛好的熱飯，你吃一口鹹魚，喝一碗濃粥，然後乖乖趴到床沿上，等著老娘拿棍子猛抽你的屁股蛋……