第201章 蔡大廚的手藝如何
車子到了食品加工廠門口，陳林和王冠力跳下車。
“邢哥和嫂子都來了，老噶頭和鄭老憨也來了？”
“嗯，也是剛到，龍蝦都準備好了。”
邢建強笑著道。
“陳兄弟好，剛到，剛到。”
老噶頭和鄭老憨也一起給陳林打了招呼。
陳林和他們打了一聲招呼，就和王冠力打開貨箱，提出來兩個包裹袋子。
“好，辣椒和麻椒也準備好了。”
陳林拿下來包裹打開，讓他們看看周無華郵寄過來的正宗川西壩辣椒和麻椒。
“呀，確實不錯，這成色真好。”
蔡桂娥抓起來一把辣椒看了看，又湊近聞了聞，“味道真純正。”
蔡桂娥都認可了，那明這辣椒應該是真不錯。
蔡桂娥又抓起一把麻椒看了看，聞了聞，朝陳林點點頭。
“確實不錯，比以前在聶琅浦那次給你做龍蝦用的辣椒和麻椒還好。”
“那好，那一會就麻煩嫂子親自下廚吧？”
陳林知道蔡桂娥的手藝，今也讓大家嚐嚐，評價評價。
“行，聽兄弟的，一定給兄弟做好吃了，兄弟你放心吧，相信嫂子。”
蔡桂娥胸有成竹，她對於做龍蝦已經有了自己的一套做法。
漁家女人對於做河鮮，雖然方法不同，做出來的口味也不一樣，但做出來味道都特別好。
上次陳林吃過蔡桂娥做的龍蝦之後，念念不忘。
開工儀式的時候也做過一次龍蝦宴席，那次蔡桂娥沒來，是其他廚師做的。
辣椒和麻椒都一樣，但是口味差別很大。
其他人吃的時候沒有感覺口味有多大變化，對於陳林來感覺口味有明顯的差異。
就像俗語的那樣，不津味。
味道沒有深入到龍蝦內部，全都流於表麵。
辣而不香，麻而不爽。
這一次請蔡桂娥過來，陳林要再次嚐嚐她的手藝，比較一下兩次的差異到底是差異在哪裏。