首頁 進擊的鹹魚少女

第五十九章 又一年夏,突然想喝酒了

第五十九章 又一年夏,突然想喝酒了

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通常來說,夏日其實是不適合喝太高度數的酒的。

因為空氣往往已經被炙烤得又熱又燥,室外扭曲的氣浪,讓人根本升不起細細品酒的心情。

這時候,狠狠灌上一大口泛著氣泡、沁人心脾的冰鎮啤酒才是大多數人的第一選擇。

但又恰恰是這個季節,倘若等到日落之後,隻剩下微微暖意的夜風時,約上幾個好友,帶上些許下酒菜,喝一杯加了冰的梅子酒。

可以說算得上是夏日裏,最為愜意的結束一天的方式。

切了三小盤的半熟牛肉,三人回到小小的臥室中盤膝坐下。

安托涅瓦從廚房裏取過三個杯子,放在身前,纖長白皙的手指牢牢抓住瓶身,動作嫻熟地倒上三杯青梅酒,看向奧蒂莉亞。“接下來,酒裏的冰塊就要拜托奧莉了哦。”

“嗯嗯。小意思!”

一口氣吃了兩個大麵包填了填肚子的奧蒂莉亞輕輕打了個嗝,比了個OK的手勢,指尖輕觸杯壁,在每個酒杯中凝結出幾個晶瑩的冰塊。

幽萌舉起酒杯,透著光,酒液依舊澄清通澈,沒有一點渾濁。

不同於別的水果通常有釀製和泡製兩種截然不同製酒的方法,就青梅而言,從來隻有白酒浸泡這一種做法。

真正成功的梅子酒,會同時兼容水果酒的果香甜柔、以及白酒的濃烈韻味。

因此梅酒釀酒需要時間,也得憑運氣。如果在哪一個步驟上偷懶了,那麽釀出的酒,總會因後味的缺失而不盡人意。

而能夠窖藏三四年之久,反而更加香醇清澈的梅子酒,毫無疑問絕對是超過40度以上白酒作為母液,在封窖、清洗、采摘、除水等等各方麵都做到完美才能達到的。

幽萌輕輕搖晃酒杯,奧蒂莉亞用靈力凝結出來的冰塊撞擊在杯壁,發出清脆的叮咚聲。