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第一五八章:不期而至

第一五八章 不期而至

洛陽城內,鐵榭利鬆羊肉湯館。

天還沒亮,利老板就已經忙的滿頭細汗了,每天淩晨5點起床,開始準備一天的生意,幾十年如一日。

六點整,利老板打開店門,迎接第一批早起的客人。

六點半左右,黎天明出現在門口,跟李老板打招呼。

黎天明每天起的很早,5點種起床洗漱,腦中先過一下昨天的生意,然後再籌劃今天的安排。

所有的事情都了然於胸之後,再打一套慢拳。

從在供銷社給胖經理打工那時候起,他就養成了這個習慣,十年如一日。即使在廢棄的紡織廠看門無所事事的時候,他也堅持這樣的作息。

等這一切都做好之後,再慢慢地踱步到隔壁街的羊肉湯館,喝一碗利老板親手熬製的熱乎乎、香噴噴的羊肉湯,是黎天明每天最大的享受。

這家羊肉湯館本是郊區鎮上的一家小店,因為生意火爆,食客絡繹不絕,老板就鳥槍換炮,把店子挪到了洛陽城裏。

小飯店是一棟二層的仿古建築,房簷上貼著粗糙的琉璃瓦,大廳裏亂七八糟擺了近十幾張大桌子,稀啦啦隻有四、五個食客,他們全埋著頭,把羊肉湯喝的呼啦拉直響。

黎天明跟著老板穿過了大廳後門,進到了後院。院子裏到處堆滿雜物和洗幹淨疊在那裏整整齊齊的湯碗。

穿過後院,徑直走到後院的廚房。

廚房的光線很暗,點著一盞昏黃的燈。一個圍著花圍裙的小姑娘,正坐在小板凳上切羊肉,旁邊堆著如小山般切好的羊肉片。

“黎老板,這是給你留的竹筍羊肉。”利老板指著一條羊裏脊肉說道。“剛煮好的。”

裏脊肉是緊靠牲畜脊骨後側的小長條肉,因為形似竹筍,纖維細長,又稱“竹筍羊肉”,這部分的肉又嫩又滑,結構緊致,這是黎天明最愛吃的部分。