52虎父無犬女(1/3)
第二天下午,我和曾寧在銀錠橋見麵,然後我們繞過熱鬧的酒吧長街,走進了一家藏匿於胡同內的茶館。
這茶館規模不大,是用一座普通的小院改建,擴建而成的,裝修非常精致,外麵看上去很普通,內裏卻是深藏不漏,別有洞天。
她說京城最好吃的涮羊肉,就在這裏。
我隻想說,有點意思。
茶館內的人都認識曾寧,一個很漂亮的,經理模樣的女孩把我們領進一個包間,接著問曾寧,“大小姐,是先喝茶還是直接吃飯?”
“直接上鍋子,我餓了”,曾寧說。
“好的”,女孩微微一笑,轉身走了。
很快,服務員開始上菜,火鍋,羊肉,魚片,青菜,菌類拚盤依次上桌,最後女孩給我們打開了一瓶茅台,給我們倒上酒,這才出去了。
我看了看桌上,就是很普通的涮鍋子,沒什麽特別的。
曾寧看出了我的心思,嘿嘿一笑,“您別急,涮羊肉嘛,吃的是羊肉。這羊是我家牧場上養出來的,您試試看,肯定和市麵上的不一樣。”
我一笑,“好,那嚐嚐。”
她夾起一筷子羊肉放進鍋裏稍微一燙,接著放到我碗裏,“嚐嚐。”
我一看,那羊肉微微發白,還帶著血絲。
“這就能吃了?”我問她。
她笑了,夾起一塊生羊肉,放進嘴裏吃了起來,邊吃邊不住地點頭,“嗯!好吃!您別看我呀,試試看!”好的羊肉,是可以生吃的。
看她吃的那麽香,我夾起羊肉,蘸了點小料,吃進了嘴裏。
果然,味道特別的好。
我不住地點頭,“嗯,好吃!”
“我沒騙您吧?”她笑著問我。
我顧不上說話,不由得挑起了大拇指。
她笑了笑,端起酒杯,“來,咱們喝著!錦爺,我敬您!”
好酒配好肉,涮鍋子就白酒,絕配。