第27章隱藏在麵團中的陷阱
“二哥,你仔細嚐嚐,這老醬是不是有一種硫磺的味道?”
“硫磺?”
“我不太肯定,所以要你嚐嚐!”
“我嚐嚐,要是班長在就好了,他那舌頭,不是人的舌頭!”
“那是什麽舌頭?”
“蛇!你見過蛇的舌頭了把?”
“嗯,你說的到是形象,什麽東西都逃過不過他那舌頭!”
“嗯,你說的對,這老醬我也感覺有種硫磺的味道!”
“玉伯,先不管這個,我們先燒水,揉麵!”
“好!”
於是,他們兩位就如平時一樣,自然而然的各司其職;
孫玉伯依然開始清理他們拿到的食材,郭嵩陽則開始揉麵;
他首先根據用量將整個麵團分成兩份,一份用於製作麵條,大概用到了全部麵團的五分之四;
另一份自然是製作餃子皮所用;
較大一份的麵團,郭嵩陽隻是簡單的處理一下之後,就放在一邊,剩下的需要孫玉伯處理;
本來郭嵩陽是可以全部將麵團揉製的,但後來一想,製作麵條是屬於孫玉伯的機會與榮譽;
這事情還是孫玉伯自己來比較好;
於是他就揉著自己的麵團;
其實平時製作餃子皮與麵條是可以不需要醒麵這一步的,揉好麵就能直接做;
演習指揮部的裁判們都是專門從事後勤保障的解放軍戰士,關於這一點他們不可能不知道;
但為什麽這次裁判還要如此堅持這一步,提前把參賽用的麵團發好呢?
站在空地上的楚留香心裏正在琢磨著這件事情;
到底裁判們為什麽這樣做?
表麵上好像是讓參賽的炊事班做出比平時更加好的精品,但如果隻是這樣似乎也大可不必如次!
隻要留給炊事班點時間,炊事班自己揉麵也能將麵團發好,而且自己揉製的麵團能更加發揮炊事班自己的特點。