首頁 鐵道炊事兵

第29章 湯池老醬是宮廷貢品

第29章湯池老醬是宮廷貢品

湯池老醬首創於明洪武年間,至明崇禎年間,湯池地區一帶家家戶戶盛行蒸製湯池老醬。

清朝康熙年間,雲南回歸朝廷,府官以雲南特產進貢到京城,進獻給皇帝,被列為宮廷貢品調料。

湯池老醬選用湯池地區得天獨厚的陰陽水脈條件所製;

湯池鎮中央有一條小河把鎮子隔成兩半,在河兩邊各打一井,一邊得硫磺溫泉水,一邊得深層地下涼水;

天下溫泉,以硫磺溫泉為最,沒有之一;

在熱井水與冷井水交匯的地方,當地居民修建了一座萬佛寺;

製作湯池老醬的水就來自此處萬佛寺,當地人稱此水為“陰陽水脈”。

以水脈拌以雲南特產辣椒為主要原料、秉承百年傳統秘方精心釀造,在用至少一年時間發酵,最終方才完成湯池老醬製作;

而湯池老醬如擺放10年時間,則屬於人間食材珍品。

其色澤鮮豔、味道鮮美、辣中帶甜、芳香可口,能開胃健脾、增進食欲、散寒祛濕、防治感冒。

楚留香見到郭嵩陽與孫玉伯都完成了最重要的一步,心裏也沒有剛才那番擔心;

他知道郭嵩陽與孫玉伯肯定已經全力以赴了。

既然已經全力以赴,不管什麽結果,都是最好的;

最好的結果就是自己全力以赴的結果,哪怕是最後是輸;

輸也是最好的結果。

既然不論什麽結果都是最好的結果,楚留香就把注意力放在了18號炊事班身上;

18號炊事班所屬部隊前身是山西青年決死隊;

抗日戰爭爆發之後,山西青年決死隊並入八路軍,成為一支堅定的革命隊伍;

從抗日戰爭到解放戰爭,再到抗美援朝,這支優秀而卓越的隊伍,拋頭顱、灑熱血,為祖國每一寸河山的安寧祥和,付出自己的一切;

一切如楚留香他們所料,18號炊事班這支繼承了山西青年決死隊大無畏精神的炊事班;