第84章酸不是來自米醋酸醋
馬幫所有人都沒有去夾一個菜，就是一小碗的竹鼠肉；
可能是因為實在太少了，馬幫的人都不願意去吃解放軍戰士唯一的肉食口糧；
竹鼠對於雲南任何一個走過馬幫的人都將其視為一種中藥，它對人體有很大的幫助，不僅僅是肉食那麽簡單；
但另外一碗則成為馬幫所有人的一個大愛——竹蟲；
一來竹蟲數量確實很多，二來雲南人食用蟲子早已習慣；
而那兩位互相討論的楚留香與王貴此時已經坐在一起，譚秀才的那隻酒碗早就在楚留香腳邊放著；
水靈光看著酒越喝越多的楚留香，似乎感覺到一種不妙的情況，她拉了拉倪不小，輕聲說道：
“這種情況，你們以前經常發生嗎？”
倪不小沒有說話，隻是搖了搖頭，在這種場合，還是話越少越不被人注意；
炊事班所有人都是第一次吃竹蟲，吃起來跟其他蟲子並沒有什麽區別；
略微不同的就是外酥裏嫩，蟲子本身並沒有什麽味道，味道多來自炸竹蟲的油與辣椒；
將油炸的同樣酥脆的辣椒與竹蟲同時放入口中，當牙齒將竹蟲咬破，竹蟲露出鮮嫩的內部汁液；
已經被咬碎的酥香辣椒，帶著一股糊辣味與竹蟲那鮮嫩的汁液結合，一種特殊的口感出現了；
酥軟的竹蟲所溢出的汁液，口感嫩滑，流向口腔各處，汁液流淌之處，立即包裹酥香辣椒的碎末；
在竹蟲汁液的包裹下，酥香的辣椒味一下子就不見了，隨著口腔的咀嚼，那些被包裹的辣椒碎末在口腔唾液的清理下，再次被釋放出來，那股本已不見的糊辣味被一一釋放出來；
糊辣味的酥香並不像剛才辣椒剛入口那般一下子就出來，而是緩慢地被釋放；
這種釋放沒有剛才那麽猛烈，使人感覺這辣椒並不是很辣，就如狂風驟雨之後那連綿不斷的細雨一般，讓人感受到巨大反差。