第七十四章四大廚神
從場麵上來看，我們這五名選手各有千秋，我的刀法雖然技能四周，可其他人也都有絕活，場麵上看並不輸我，甚至還有愈演愈烈的感覺——
前排左邊是個微胖的小個子，這家夥首先在菜墩上固定了個氣球，調出盆肉糜裝奶油槍裏，開始在氣球表麵畫畫，不一會就畫出了童子獻桃的圖案——這和《好先生》裏顏王孫紅雷的甜點一個路數，先讓這些東西附著在氣球表麵，等稍稍凝固之後放掉氣球裏麵的氣，這道菜就立在了盤子中，然後再油炸或者澆汁成盤托出，主要的技術都在手上，不但要求穩，而且還必須非常細致小心，否則很容易功虧一簣。
前排右邊是個體態勻稱的年輕人，他做的菜看著應該是炒飯，他並沒有使用蒸熟的米飯作主料，而是選擇了川渝流行的甑子飯，首先把米在80度的水裏煮至半熟，然後再用荷葉包著進蒸籠，柴火蒸透，這樣出來的飯米粒分明、嚼勁十足，而且透著淡淡的荷葉香——這不是重點，重點在於抖鍋和甩鍋，蛋進鍋之後要很快的抖散，抖碎，讓炒蛋變成大小均勻的小片，加上米飯後能達到一片蛋花配五粒米，那就算是成了。
後排，我左手邊這位年紀看著略大，他和我一樣，所表演的也是刀功——這家夥把塊嫩豆腐很快的片成塊，然後切絲，放入水中後用濾子過水，竟然弄出來盤細若毛發的豆腐絲，說是能穿針鼻都不過分，然後他再把這盤豆腐絲烹飪成菜——我記得舌尖上的吃貨裏麵就有這道菜，我身邊這位的刀法和他相比起來更加專業，更加均勻，大小長短幾乎一致，更凸顯了水平。
前仨我看明白了，就最後一位不知道在幹嘛，這孫子弄了一大堆各式各樣的肉，然後又選了盆豆芽，先是一通剁餡，後麵擋住就不給我看了，所以我也懵——圍觀的吃瓜群眾就更不用說了，大眼瞪小眼，除了懵逼就是茫然，再無二話。