第61章挑事的來了(1/0)
四月的清晨,空氣清新,惠風和暢,最是適合睡懶覺。杜啟一覺就睡到了早上日上三竿的時候,這時候,杜如晦已經隨李世民出征。府上沒了杜如晦在,杜啟更覺得前所未有的舒坦,失去了束縛,沒有人再管著他。
杜啟一大早,去了趟後院見鄭氏,說了要從杜家抽調一些懂得庖廚之術的人,以便於劉堅培養,然後用在酒樓的運營中。
酒樓要運作,除了金無缺這個掌櫃在,後廚是極為關鍵的。
沒有後廚,酒樓就撐不起來。
可是,隨意從外麵招攬人,杜啟也不放心,唯有杜家的家生子,府上自己的人,杜啟才敢放心大膽的啟用,不用擔心這些人要離開。
鄭氏對杜啟的要求,自是樂得應下,她越看杜啟,就越發覺得滿意。
不愧是她的兒子。
鄭氏大手一揮,便撥給了杜啟十個略懂庖廚的廚子,是四男六女。四個府上的男丁,六個府上的婦人,都是懂得廚藝的,有了一個基本的廚藝後,劉堅稍微培訓一番,這些人就可以勝任。
不說製作多麽精良的菜肴,基本的菜,那就能夠製作。
杜啟帶著人回到院子,一股腦就扔給了劉堅,讓劉堅負責培訓。劉堅的年紀,也不到二十歲,他麵對府上的一些大媽級別婦女,那是真有些招架不住,剛開始,他倒是有些拘束。
杜啟見劉堅和眾人和稀泥,嘻嘻哈哈沒個正形,直接說了句教不會的直接打回去,不必到酒樓中去。頓時,嬉笑之風刹住,所有人都不敢在開玩笑,小心翼翼的學習。
杜啟更是專門把劉堅喊來,耳提麵命的教導了一番,讓劉堅狠狠的管,不聽話的直接攆走,甚至讓劉堅強硬起來。
最後,杜啟直接說了一句,如果劉堅不能完成任務,劉堅就得滾蛋,幹脆去酒樓當一個廚子,免得跟在身邊丟人。