第二百零一章甘元峰的挑戰
“早飯和晚飯比較簡單,固定的兩素一葷一湯。午飯選擇性就比較多,有包子、饅頭、麵條、米飯,菜式也會多一些。”嶽山解釋道。
“等等,你的意思是書院每日三餐?”又有一人打斷他的話問道。
“是的,早中晚一日三餐,一年四季皆是如此。”嶽山不無驕傲的道。
前文已經說過,在這個時代基本上都是一日兩餐。原因很簡單,窮,吃不起三餐。
數千年養成的習慣,延續到現在已經被所有人所接受。即便是有錢人家,也會遵守這個習慣。盡管有錢人家可以隨時加餐,但真正的正餐隻有兩餐。
西漢時朝廷對因叛變流放的淮南王的處罰,其中一項就是一日兩餐,也就是一天隻允許吃兩頓飯。
到了冬天,窮人家甚至一天隻有一餐,或者兩天一餐,就為了節約糧食。
當然了,一日三餐也不是沒有,戰前為了保持體力激勵士氣會臨時改成一日三餐。但大戰結束之後依然會改成兩餐。
不過唐朝部分地方的權貴之家已經開始出現一日三餐的苗頭,他們稱早飯為寒食,隻是還沒有流傳開來。直到宋朝一日三餐才普及開來。
嶽山開了書院之後直接采用一日三餐,這本來隻是一個很平常的事情。但在這個時代的人來看,又是仁政的一種。
如果說一開始還有人懷疑嶽山是在作秀的話,那現在徹底打消了這種念頭。嶽山簡直把儒家的仁貫徹到了生活的方方麵麵。
接著嶽山又介紹了一下學校食堂的真實情況。
“菜式並不固定,食堂工作人員每日都會去市場買菜,哪種菜比較便宜就買哪種。”
“不過現在天氣還比較冷,今年的新菜還沒有下來。吃的大多都是去年儲備的蔬菜,以菘菜、蘿卜、幹菜為主。”
“肉菜每天都會有至少一種,雖然肉比較少,但這也沒有辦法,實在是能力有限。不過每隔七天書院都會提供一次真正的肉菜,是大鍋做出來的純肉,管飽。”