第六十四章早飯
張麒笑道：“那是，大哥，我們的早飯管飽經餓，吃過城門也開了，不耽誤大哥進城談事兒。”
船頭估計這一趟沒少掙，問道：“都有啥吃的？”
張麒說道：“我們主營豆花飯，豆花不稀奇，跟豆腐差不多，不過這調料精細，我們小少爺調和了十幾味作料精製出來的，連肉臊子都有。另外就是鮓籠籠，粉蒸羊肉，粉蒸排骨，粉蒸五花，粉蒸肥腸，還有一道梅菜扣肉。一份豆花飯三十文，葷菜二十文一份，另外小泡菜米湯隨意取用。”
船頭丟下一摞錢：“那就來上五份，葷菜一樣上一盤，有酒沒？”
張麒躬身笑道：“大哥不好意思，我們這裏剛剛開張，酒水還沒有備上，就這些吃食。”
船頭揮揮手：“那趕緊！”
張麒領著船頭幾人來到一張小方桌前，拿肩上的帕子將幹淨的桌麵又擦了幾下，招呼幾人坐下。
就有孩子從一邊的蜂窩煤爐子煮著的缸裏夾出幾個碗放到托盤上，一個孩子用鏟子鏟了五碗豆花，配上五碗米飯，五份調料，手法那叫一個複雜，小勺子在十幾個調料盆裏飛舞，那動作還挺好看。
另一個孩子取了五份蒸菜，分別扣進小盤子裏，給這桌端了上來。
李老漢一看豆花飯那分量，對張麒喊道：“小娃，我們也來三份！”
張麒趕緊答應，這邊老大拉了李老漢一下：“爹，不過了啊？！”
李老漢低聲道：“你懂個屁，你看那飯的分量，不比城裏一個炊餅一碗湯強？你看到那小孩在蘸水裏下的鹽沒？那是才興起的雪鹽！我送菜的時候聽大師傅說過的！”
三人坐下，飯菜很快就上來了，就聽張麒又朗聲說道：“各位大哥大叔大爺，飯不夠可以再添一次，喜歡小店小泡菜的，吃完隨意添。”
老二蘸了一塊豆花放嘴裏：“爹！您趕緊嚐嚐，好好吃啊……”