首頁 蘇廚

第九十章 孝心

第九十章孝心

然後再次清鍋,將筍塊改丁,從小葫蘆裏倒出一些油燒熱,下筍丁用刮掉細毛的筍殼當鏟子翻炒。

炒好的筍丁放到一張良薑葉上,然後開始下酸菜末,泡薑末,螺肉,五香粉,醬油,紅糖,然後加水熬煮起來。

小鼠和瘦娃家裏是不吃午飯的,現在看著蘇油一樣一樣從背簍裏往外拿調料,然後這香氣勾得人口水直流,不由得讚歎:“太香了……比過年的雞湯飯還香……”

蘇油將折刀扔給小鼠:“那就趕緊去削幾個竹勺,今天中午好好打一頓牙祭。”

鍋裏熬得快收汁了,蘇油這才將事先炒好的筍丁倒進去拌勻,加入野蔥節和蒜葉,說道:“開吃嘍!”

竹筒前邊削去一半,改圓,幾個娃子就用這當成臨時的勺子,你爭我搶地吃了起來。

蘇油對石薇說道:“薇兒,怎麽樣?”

石薇用一隻小手放在竹勺下邊接著,一邊吃一邊連連點頭:“太好吃了!怎麽村子裏從沒有人做?”

蘇油笑道:“主要是不好做,費油費調料。好吃你們就多吃點,小鼠瘦娃,你們怎麽不動啊?”

小鼠低下頭:“小油,今天這道菜這麽香,跟以前我們胡亂做的那些不一樣,我想……我想帶點回家……”

瘦娃也嚅囁道:“我也是,這麽好吃的東西,我想給爹娘嚐嚐……”

蘇油楞了,這個時代的人,對孝字幾乎是**浸到了骨子裏。

螺肉掉回鍋子裏,蘇油才反應過來:“哦,好!倆大孝子啊。”

“不過你們隻管放心吃,吃完下水摸螺,我再給你們爹娘做一鍋不就行了?”

小鼠跟瘦娃這下開心了:“哈,謝謝小油!那今天的筍都歸你!我們不要了。”

蘇油笑了:“不至於,難為你們這麽有孝心,一鍋田螺就算是獎勵。”

石薇也點頭:“嗯,小鼠哥哥和瘦娃哥哥都是好孩子。”