第十一章交流
“以前，我可沒有錢去請一個大廚做飯，下館子又太奢侈了，最重要是小館子基本上都不衛生，所以隻好自己做了！”聳聳肩，宋靈雲攤手說道。
“這個我們那些來自華國的留學生同學說過，說華國人有著世界上最強大的胃，食譜比貝爾還要廣泛，最主要的是食物中富含元素周期表裏麵絕大部分元素。沒有的元素不是你們不吃，而是太過於珍稀了，老板不願意給你們添加。”雲婉冰笑吟吟的說道。
宋靈雲一想，也還真是。於是豎起拇指讚道：“這是哪位老鄉總結的，還真是精辟！”
雲婉冰去選取和收拾自己的房間，宋靈雲就先去廚房準備食材，做自己要做的兩個菜。
廚房很大，足足超過50平米，各種餐具齊全，連灶位都足足有四個，擺著一座超大冰櫃和一座大冰箱。
他想了想，拿出一條裏脊牛肉、一顆大洋蔥、兩個西紅柿，四顆雞蛋，準備兩道菜一葷一素。洋蔥爆炒牛肉和西紅柿雞蛋。
先把牛肉切成一片片的形狀，不要太薄，但一定要勻稱，厚薄差不多的樣子。再放入鹽、料酒、生抽、薑、白糖、黑胡椒、八角、桂皮、香油等調料進行醃製，十分鍾後加入澱粉，這個是為了讓炒出來的牛肉更嫩一些。
在醃製牛肉的過程中，宋靈雲把洋蔥、西紅柿和雞蛋先處理好，然後一樣樣的烹飪，手法嫻熟，臉上掛著輕鬆寫意的表情，就差哼一個小曲兒了。
雲婉冰的速度很快，宋靈雲剛剛開始，她就走了進來，看了宋靈雲正在做的菜道：“我再給你做一個蝦和蔬菜沙拉吧！”
“隨便！我不挑食兒！”宋靈雲頭也不回的說道。
比起宋靈雲的這兩道菜，蝦和蔬菜沙拉做起來更簡單。深紅色的澳龍隻需要用白水煮一下，把握好火候，然後自己按照口味調出醬料蘸著吃即可。蔬菜沙拉更簡單，生切、水抄，然後拌上沙拉醬。