第七十二章清炒筍尖兩更
此時的竹獸已經失去了靈性,就如同平常植被一般立在這裏,用手將那層潔白竹竿掰開,那小拇指長的翠綠竹筍安靜的立在其中,青翠欲滴的模樣就像是碧玉雕刻出來。
同時,食譜上出現了新的菜品。
清炒竹筍,竹獸心髒炒製而成,內含植被精華,味道源於鄉野之間,讓人流連忘返,可以使服用者進行一次輕微的洗髓閥體,效果根據服用者自身而定,效用間隔時間一個月。
再看售價,和蒸米一樣,十塊中品靈石。
“便宜!”
陸程很豪氣的掏出十塊中品靈石繳納,隨後將那竹筍取出,在竹筍離開竹身後,潔白竹竿憑空消失,下一秒就再次出現,卻是通體潔白,唯有再次掰開,裏麵還安靜的躺著那拇指長的竹筍。
這就是客棧,一個神乎其神的地方,若非親眼所見,哪怕寫在書裏陸程都感覺像是在吹牛逼。
一盤清炒竹筍,總共用筍六根,炒製時不用放油,隻需將鍋燒熱,直接將青筍扔進去翻炒七秒便好,這七秒時間,不多不少。
第一秒,筍尖出水。
第二秒,色漸變。
第三秒,飄清香。
第四秒,翻麵。
第五秒,塑形,長短大小相同。
第六秒,聚精。
第七秒,收汁,出鍋。
七秒時間,鍋鏟要進行七次翻動,每一次的翻動都精確到毫米。
七秒一過,陸程手臂用力,玄鐵炒鍋翻起,六根青翠欲滴的竹筍落入盤中,這晶瑩如玉的竹筍與玉瓷打造而成的餐盤融為一體,任誰來看都不會相信這會是一盤美食,因為這賣相實在是太出眾了。
相信在確認這是美食後的第一個念頭,都是不忍下口。
清炒竹筍沒有像蛋炒飯那樣香氣四溢,相反,除了在炒製第三秒時的飄清香之外,它的香味都是內斂的,哪怕湊到鼻尖也聞不到什麽香味。