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揚糞就是把一堆堆的農家肥均勻的撒在地裏，沒後再讓耕牛犁地，最後把農家肥均勻的攪拌進土地裏。
這就是農村特有的一種味道，讓人難以忘懷。
發酵的農家肥味道不堪描寫……
作為地主家，自家的田地自然是要優先耕作的，在這些日子裏，雲氏上到主人，下到仆役家丁都要在地裏忙活。
雲家的二十七頭耕牛一字排開，在廣袤的原野上犁田，有說不出的美感。
當然，如果沒有那些佃戶們在一邊拉著犁頭艱難的在田地裏行走的場麵，雲昭會很喜歡這種場麵的。
後世人講究尊嚴，講究勞動者的尊嚴，認為不該將勞動者當牲口使喚，盡可能的多用機械。
在大明，在這裏，所有的勞動者恨不得變成大牲口。
雲楊扶著雲氏大房的犁，眼睛卻瞅著父親跟弟弟在前麵拉犁，母親在後麵扶犁的悲壯場麵。
他不止一次要求由母親來驅趕耕牛給大房耕作，他去拖犁，都被父親言辭拒絕了。
一天能掙四斤小米，對他們家來說很重要。
雲昭坐在地頭跟雲小妹玩耍。
濕泥地裏總會有一道道凸起的痕跡，像是有東西在地下爬行，事實上，褐色的地老虎因為有兩隻巨大的鏟子一樣的前肢，最喜歡把泥地拱出一個個地道。
雲昭跟雲小妹隻要在凸起的痕跡盡頭，用木棍挑開泥土，一隻強壯的地老虎就會出現在兩人的麵前。
然後把地老虎用線繩綁了，雲昭就跟雲小妹有了玩耍的工具。
把地老虎放進泥地裏，看誰的地老虎挖洞挖的比較快。
一般周而複始七八個回合之後，地老虎也就完蛋了，這時候，雲小妹就會高興地把地老虎裝進一個籠子裏，拿回家喂雞。
“那隻死雞不下蛋，人家愛吃蛋的很。”
雲小妹眼見草籠子裏已經裝滿了肥碩的地老虎，就有感而發。