第62章這是什麽神仙菜品
蘇曉楠將鹵好的肥腸切塊,大蒜爆香,放入燒好的鍋中爆炒,又加了些蒜,直到出了很多油,才端出來。
其實炒豬大腸要是有酸菜的話,就更好吃了,想著都有點忍不住流口水。隻可惜現在食材簡陋,隻能等以後再做。
爆炒後把切好的調料倒進去,一陣陣香味撲鼻,蘇曉楠拿著菜勺來回的翻炒,一會後,拿盤子裝好,就做成了一個蒜香肥腸。
接下來用蘇石頭沒有拿去賣的冬筍洗幹淨,然後跟豬肚一起炒,一碗香噴噴的冬筍炒肚片就做好了。
然後又做做了一道春筍炒肚片,又用豬骨頭熬了一大鍋骨頭湯,極其簡單的家常菜,卻讓大家大開眼界。
大約過了半刻中,骨頭湯也熬好了。
好了,該上菜了。
“吃飯囉!”
蘇曉楠把做好的菜端到了大廳,放在了飯桌上。
石頭麻利的擺放筷子和碗,晚夏見狀,趕忙去廚房幫忙。
這些小事情她很順手,平常也經常幫母親端盤子。
骨頭湯太燙了,蘇曉楠用一個大碗乘好後,石頭用著一塊毛巾包著,這才端了過去。
待菜都上好了以後,滿屋飄香。
蘇曉楠還沒有過來,大家也就還沒有動筷子。
石頭和晚夏大眼瞪小眼的看著桌上的菜,哎呀,這活了半輩子了,這樣子菜式他們是真的沒見過,不過菜的賣相真好。
最重要的是,這味道細細聞著雖然有些嗆鼻子,但是咋的這般香,讓人忍不住直流口水。
石頭和晚夏坐在蘇曉楠專門給他們準備的,墊高了的凳子上,手裏拿著筷子,眼神直勾勾的看著盤裏的菜,直流口水。
不過姐姐還沒開吃,他們也不敢先動手,姐姐說過,這樣不禮貌。
啊呀,姐姐快過來呀!
“怎麽啦!趕緊吃啊,今天不用等著了。”