第8章名為龍淵
第二天一早。
王劍和羅帥來到了一家名為“袁記早點”的早餐店。
地方有點偏,不是羅帥帶路,王劍還真不好找。
店麵似乎很有年頭了,連招牌都有些暗淡。環境也頗為簡陋,幾張暗沉的木頭桌子似乎泛著油光。
不過來這買早點的人倒還挺多,大部分都是直接買完帶走,穩穩當當坐著吃的少些。
老板是一名相貌平凡的中年人,係一條有點黑的圍裙炸著油條,老板娘在後廚盛粥。
一名看上去有些青澀的小夥子端著一籠籠的包子忙進忙出,收錢擦桌。
王劍不客氣地在羅帥對麵坐下:“咱們大廈下麵那麽多早餐店,你非要繞十五分鍾到這來,這不是浪費時間嗎。咱們這幾天要抓緊時間幹活的。”
羅帥已經點好了兩籠叉燒包,一碗胡辣湯:“老大,雖然要繞點路,但是這裏都是手工揉的麵,現做現蒸,味道很親切,吃著也舒服。你嚐嚐,絕對不虧的。”
王劍懷著嚐試的心態,和羅帥點了一樣的。隻不過他沒那麽好的胃口,叉燒包就要了一籠。
叉燒包和胡辣湯很快就端了上來。
王劍麵前的籠屜裏,裝著三個小孩拳頭大小的叉燒。
外表色澤潔白,頂端爆出三個裂口,從裂口中能看見晶瑩的棕褐色肉餡,色澤鮮明,散發一股若隱若現的叉燒香氣,光是聞著就讓人唾液分泌。
剛出籠的包子還有點燙,王劍用筷子夾著咬了一口,外皮的厚度適中,鬆軟中帶著點宣乎,仔細咀嚼,能品嚐到一種麵類自帶的甜味。
裏麵的叉燒餡也不賴,入口即化,鮮鹹可口,十分美味。
王劍微微點頭,又喝了一口熱氣騰騰的胡辣湯。
這胡辣湯裏除了細細的粉條和羊肉,店家還加了點花生碎和海帶。
“嘶”
胡椒粉的味道,加上不知名的香料,味道又香又辣。