第五章食色（10）倒貼錢
在夜市街流行茶葉蛋的時候，吳有點的小吃店也不能免俗，畢竟是開門做生意的，既然有能生財的捷徑，那幹嘛不跟著試試呢？反正有錢大家一起賺嘛。不過，吳有點比較精明的地方是，他雖然增加了茶葉蛋的新菜，但是他店裏原有的菜式卻並沒有因為茶葉蛋風靡而撤換，反而保留了下來，甚至他還增加了幾個自己研製的新品，挑了這個時候上市，當熟客來的時候，吳有點都會讓這些老朋友們給品鑒品鑒，提提意見。
其實吳有點的想法和做法，其他餐飲店不是沒想過。誰也知道，人的口味容易喜新厭舊，隻有不斷推陳出新才能讓顧客不斷獲得新鮮感，但是隻要是創立一種新的口味菜式，就得承擔一定的風險：要是這個口味不被認可怎麽辦？失敗了怎麽辦？這樣思前想後，大多數店家就放棄了，選擇了眼前的安穩，反正大家賣的都一樣，要完蛋全都一起完蛋。再說了，大家討好的那位客人又是來自不同世界的，說不定人家不像人類這麽喜新厭舊，就是那麽專情長情呢？
因此，夜市街就這樣被茶葉蛋主宰了小半年的時間，也還真有幾家之前默默無聞的小店，一下子躥紅成了當紅炸子雞，做節目，上排行榜，開加盟店……看著人家賺得盆滿缽滿，吳有點也是有點眼紅，對於自己決定的路子又開始了糾結。就在這個當口，那是一個冬夜，當時已經臨近午夜，整條夜市街都基本沒什麽顧客了。吳有點因為生意不太好，決定讓自己的店多開一會兒，想著再等等有沒有半夜喝酒出來，再吃點東西醒酒的人。但他等了幾乎一夜，都沒人光顧，吳有點趴在收銀台後麵，打起了盹兒。
正當他睡得哈喇子橫流的時候，他突然被一陣刺骨的寒風給吹醒了。吳有點打個激靈，猛地睜開眼，發現小吃店的門開了，冬夜寒冷好似剃刀一般的北風呼呼的直往門裏灌。