首頁 朝為田舍郎

第26章 肉食者香

第26章肉食者香

三十文是個很無奈的價格。

顧青開價很高,但石大興不同意,青城縣有牙行,裏麵除了賣乖巧伶俐的小女孩,也賣高大老實力氣大的昆侖奴,昆侖奴雖然貴一點,但性價比高,丁家兄弟不僅瘸了腿,還是一對壞坯子,白送都不想要,何況還要給錢。

顧青苦口婆心相勸,價錢一壓再壓,要不是嫌棄養丁家兄弟太浪費糧食,這筆買賣早談崩了,無論前世今生,顧青談買賣從未如此卑微過。

不過想想反正是廢物利用,能賣三十文也不錯。

拿到錢的顧青第一時間跑去村民家買肉了。山村裏沒人開肉鋪,有些善於打獵的村民家有存貨,都是在山上打來的野味,這些存貨對村民來說很珍貴,大多不舍得吃,將它們掛在房梁下晾幹,偶爾才吃一點點,而獵物的皮毛則被剝下來賣給貨郎,換取一些糧食或是生活用品。

那麽珍貴的肉,顧青沒錢的時候自然不好意思去村民家借,如今有了錢便有了底氣,拜訪了幾戶村民後,顧青花了二十文錢收獲滿滿地回家了。

兩隻野兔,四隻山雞,還有幾斤野豬肉,這些夠吃一陣了。

顧青決定省著點吃,畢竟這是丁家兄弟的賣身錢,每吃一口都覺得飽含了丁家兄弟的血淚。但是有一說一,吃起來真香。

丁家兄弟被賣,很多村民都看到了,大家的心情很複雜。

石橋村少了一對為非作歹的村霸,籠罩多年的陰霾一朝散盡,頓覺天清氣朗,陽光滿地。然而,凶戾如丁家兄弟者,竟落到被人活生生賣掉的下場,委實令人難以接受,村民們對顧青更多了幾分敬畏。

連村霸都敢賣,就問你怕不怕。

…………

肉要做得好吃才有食欲,才能吃更多。顧青如今烹肉的方式也比以前高端了很多。

家裏沒鐵鍋,煎炒炸之類的方式比較困難,隻能在蒸和煮上下功夫。肉要肥瘦適中,切成薄片,撒上少許鹽巴和醬料,密封醃製半個時辰,然後放進陶罐內小碗隔水,溫火慢蒸,一個時辰後,肉蒸得熟透了,揭罐後滿室飄香。