第189章急信
“老爺，酒宴已經備好，請問何時開席！”
就在一群人圍著地圖長籲短歎的討論感慨之時，老管家前來稟報。
“也罷，蒙古入侵眼下尚無任何信息傳來，已經晌午，先去吃飯，邊喝邊聊，諸位請！”吳潛搖搖頭把亂七八糟的心思丟開，邀請一群人去客廳吃飯。
國公府請吃飯，自然不會太過寒酸，寬大的客廳之中，當中一張主位，兩邊各自分列著三張桌椅，賓主坐定之後，很快各種美味佳肴就如同流水一般送上來，家仆侍女來來回回之中很快賓主各人麵前的餐桌上便擺滿了菜肴，侍女也將酒杯盛滿。
分餐製，似乎是中國古老的習慣，而許多人也一直這樣認為。
但其實不是，中國的餐飲文化非常久遠，因此分餐製和合餐製一直是並存的。
分餐製是貴族階層的飲食禮儀，同時也是一種富足的象征，隻有食物足夠多，才會為客人提供單獨的餐食，所以在中國古代，一般描述貴族和士族請客，都是一人一張桌子分開吃喝。
但相對於食物缺乏的貧苦百姓來說，家裏吃飯每人一張桌子肯定不現實，所以在中國的底層百姓當中，飯菜端上桌一起吃才是正常狀態。
而到了唐朝，隨著食物越發豐富，合餐製慢慢開始取代分餐製，但分餐製在隆重場合和士族貴族家裏，依然還是主流，隻不過隨著時間的推移，到了宋朝，大量士族貴族平日在家吃飯，也已經是合餐製，一家人圍在一起吃飯，也是一種天倫之樂。
都說大宋具有一種他朝沒有的市井氣，從飲食和進餐方式來說體現的最為明顯，上到皇帝下到百姓，平日吃飯幾乎都是合餐製，餐館酒樓和後世也沒啥區別，都是一大桌子菜。
至於像吳潛今天一樣采用分餐製吃飯，平日很少見到，體現出吳潛對於趙頎今日前來拜訪的隆重禮儀。