首頁 巫中仙

第二十七章 釀酒

不過,自從上次的事情之後,他對於陶小吳的態度也有了很微妙的轉變。

此時,雖然口中說著亂來,但是卻也並沒有真正的反對和阻止!

他倒要看看,陶小吳這麽亂七八糟的搞,到底能不能釀出酒水來!

卻是這個時候,邱遠的心態已經從最初完全看不上陶小吳,已經轉變為對於陶小吳抱著審視和期待。

最起碼,邱遠承認,上次陶小吳對付晏家的事情十分和他的胃口。

而且,似乎陶小吳手中當真有些鬼名堂……最起碼那死屍複活的巫術,好像還真有點用處。

應該從老巫主哪裏學到了一些東西!

而陶小吳此時的身體雖然越來越陰冷,失去生機。

但是其意識卻變得越來越冷靜通透!

已經很敏銳的感覺到了邱遠心態的變化,穿著厚厚的襖子,勉強擠出一副笑容。

卻沒有多說,事實勝於雄辯。當白酒放出來的時候,這邱遠就知道真假了!

和其他那些穿越過去,想要造酒的穿越者不同。

陶小吳是真正放過酒的,並且清楚的知道釀酒的完整工藝的穿越者!

他不僅知道如何釀造高度白酒,而且知道的還是最為傳統的大曲小曲酒的釀酒方式。

這還是和陶小吳穿越前的家庭原因有關。

他家曾經自己開過釀酒作坊,可惜工藝太過傳統,成本太高,後來倒閉。

日後陶小吳前去南方,見過一些農民家庭自己釀造白酒,一百斤糧食大約可以出二三百斤酒。

不過其出酒就隻有三四十度,甚至隻有二三十度的!

而在他家中,用的傳統工藝,不論是大曲,還是小曲,一百斤糧食都隻能夠出三十到四十斤酒。

不過卻出的都是高度酒,掐頭去尾,最低也都有五六十度!

所以說,陶小吳對於如何製照酒曲,如何添加糧食,如何入窖發酵,如何上鍋蒸煮,如何掐頭去尾,甚至如何加入香料酒精進行勾兌,都十分精通。