“好吃……就是太燙了，味道稍微淡了一點兒。”
周恒點點頭，“很好就要這個鹹淡，之後要穿成串兒，再放剛才那紅湯裏麵煮，如若太鹹加了辣會更鹹。”
薛老大湊過來，一臉的不解。
“你還沒說這叫什麽吃食？”
周恒笑了，“關東煮，也叫可以叫串串香，要看你們喜歡哪個名字？這個可以大家舉手表決。”
朱筠墨戳了戳周恒，“給我嚐一下。”
周恒看看朱筠墨，示意他別急。
“等一會兒，我們試吃一下，現在是為了嚐一下是否熟了，萬一沒熟世子吃了該鬧肚子了。”
朱筠墨沒再說話，薛老大砸吧砸吧嘴。
“這丸子，吃著是肉味兒，但是嚼著不是肉的感覺，似乎口感更細膩，不塞牙也不過於軟爛，我說不出那種感覺。”
周恒看看送過來的羊肚和下貨，找到一把刀，開始給每一種東西改刀，各穿了一串兒，當然蘑菇、白菜、豆腐、豆皮，也都準備了一些。
豆腐切成小塊，被對角穿起來，一串上有三塊，豆皮更是波浪形狀穿起來的，白菜就是幾段兒葉子，這回不用周恒吩咐，一個個呼啦一下衝上去，學著周恒的樣子，開始串串兒。
薛老大最有心眼兒，找了一個小桌子還有幾個板凳，將火爐圍上，周恒用盤子將每一種撿了一些，放在桌子上，火爐上的紅湯已經開鍋，滾滾熱辣的味道刺激著眾人的味蕾。
周恒將各種串兒放入鍋內，瞬間這些串串都變了顏色，紅亮亮的看著就非常誘人。
“薛大哥，讓所有人都支上小鐵爐，各自煮一些試吃一下，隻有親自吃過才知道是否好吃，你們出去賣也知道如何推銷，不過剛開始還要微辣的鍋底，不然特辣一來，實在是受不了。”
小胖子嘴快，疑惑地問道：
“什麽是微辣和特辣？”