首頁 南宋第一臥底

第18章:金銀頭麵、手段超群

單就其中一道“江瑤生”來說,那是用麻油先熬熟再放冷。之後用草果、茴香、砂仁、花椒末、水薑、胡椒為末。再加蔥、鹽、醋共十味,加入鮮蟹肉和江瑤柱拌勻才做成的。

這菜的材料珍貴不說,製作手藝也是極其繁複,不是大館子裏麵的名廚是做不來的。

還有那個“蝤蛑”,現代人叫梭子蟹。這道菜是將梭子蟹剔肉,拆成蟹粉的樣式再做成蛋皮蟹卷,也是很珍貴的菜品。

這些東西,出身官宦之家的陸雲鬟自然是吃過的。但是自從她父母家人遭難之後,卻是連見都沒再見過一回。今天一看之下,不由得讓她生出了如在夢中的感覺。

這沈郎君家徒四壁,之前分明是身無分文,他哪兒來的錢買這些東西?陸雲鬟還在狐疑著,就已經被小符拉著坐下,開始用飯了。

這幾道菜鮮香美味,一大一小兩個美女帶著驚奇的表情開始用飯。

這頓飯隻吃的二人齒頰留香,感覺真像是做夢一樣。等到她們心滿意足的吃完了飯,小符出去收拾碗筷,沈墨才接著說道:

“之前家父留下了一些財物,隻不過我一個人過日子也用不上。這回在家裏有了個當家娘子,這些東西以後自然由娘子做主。”

說著,沈墨把身上剩下的銀子掏了出來。

沈墨是從趙正己的家裏回來的路上賣的這些東西,攏共加到一塊兒也沒花上十兩椅子。連帶著給趙正己的賄賂還剩下的七十多兩。他索性一股腦的都交給了陸雲鬟。

七錠燦然生光的雪花銀看得陸雲鬟頓時就是一呆,還沒等她反應過來,沈墨又把一個盒子塞到了她的手裏。

“剛才買的那些綢緞,娘子自去做衣服穿。這盒子裏是一副頭麵首飾,我送給娘子的。”

等到雲鬟把盒子打開,隻見一副纏枝蓮的黃金頭麵燦然生光。這套首飾真個是花色紋樣淡雅細致,工藝精巧無比,把陸雲鬟看的又是一呆。