“村長!”
無心睡眠的秦壽,走到南廂房馬上嗅到一股濃濃的發酵酒味兒,三名村民鏟著成粉狀的麥粉,丟進鍋爐裏加熱發酵,見到秦壽到來馬上尊敬地打著招呼。
秦壽點點頭走到一人高鍋爐,看著兩個燒炭的村民把溫度加到100多度,濃濃的麥香撲鼻而來,其餘五個村婦各自忙活過濾撈起,送去冷卻罐攤涼等待發酵。
“辛苦你們了,日後你們就是大工了!”
“啊?真的?”
“村長,我們也可以當長工嗎?”
秦壽的話驚呆了釀啤酒的五男五女村民,長樂鄉長工是最妥當有保障的職業,如今秦壽說有大工,這不是說明他們有機會成為長工嗎?
“有,都有,把前些日子釀好的啤酒拿來,本村長嚐嚐!”
“哇……謝謝村長!”
“好,好,村長稍等!”
得到秦壽確定的點頭後,村民們歡呼一聲,開始賣勁十足工作,一個村民急匆匆跑進東廂房,端出兩尺高發酵了一個月的酒壇。
看到村民拿出的酒壇,秦壽頗感無語搖頭,玻璃沒有人才是一種遺憾,隻可惜製做琉璃的工匠太稀有了,要不然玻璃肯定是大唐新寵。
拍開泥封一股啤酒味衝鼻而來,嗅著久違的啤酒,秦壽味蕾留下口水,拿過村民遞來的酒碗,倒出金黃色的啤酒。
“你叫什麽?”
秦壽漫不經心問了一聲,抿了口地道純正的啤酒,鮮釀小麥啤口味,十分適合女孩子喝的啤酒,可惜技術有限,沒有在苦澀一點的啤酒味。
鮮釀小麥啤,秦壽舔了舔嘴角殘留的味,一種帶有純麥芽釀造的啤酒,純正豐富的啤酒花、其口感在辛澀中蘊藏著溫和的香味。
“村長,韋達!”
村民畢恭畢敬回答了秦壽問題,眼巴巴看著秦壽手裏的酒碗,很想品嚐可又不敢,怕丟了來之不易的好工作。