托手扶拖拉機的福，當晚餛飩也沒包成，陸可昀隨便對付了兩口就趴在**，半點不敢讓腰和腿再碰到什麽東西，欲語淚先流。
他還是太年輕、見識太少了！下回再用拖拉機，必須先放個巨厚的棉花坐墊上去，以撫慰他容易受傷的肌膚。
當夜無話，第二天早上陸可昀一睜眼就覺得不妙，經過八九個小時的漫長趴睡他的大腿處不僅沒好，反而更酸痛了。
這，人生好艱難。陳大爺陸大娘什麽都告訴他，怎麽偏偏沒告訴他初次用拖拉機會有這麽美妙的滋味呢。
待想到之後還要坐著這玩意兒去開墾荒地……不敢想不敢想，耕地計劃暫停，這兩天還是先當鴕鳥吧。
一瘸一拐地從冰箱裏拿出昨天買的豬肉和筒骨，先放清水裏浸兩小時，待血水都澄淨了再撈出來，陸可昀準備包昨天沒包成的餛飩。
帶肉的筒骨先放在鍋裏，加入蔥、薑、料酒再倒滿清水沒過骨頭，開火將它煮開焯一遍撇去浮沫，接著便能放入砂鍋裏小火慢慢熬骨頭湯了，這必要熬三五個小時湯才美味，暫時不用去管它。
剩下的豬肉剁成餡，加入蔥沫和薑沫，放入鹽、白糖、少許醬油與黃酒慢吞吞捏均勻，這會兒香味已經有些飄出來。
隻還缺了這頓春日美味最大那位主角，綠油油那種。
可憐的傷病號如今也蹲不下身去挖薺菜，幹脆就向那些跑出去玩順帶挖野菜的小朋友們買了一籃，幸虧鎮中小孩沒什麽好玩的去處總愛挖挖野菜釣釣蝦。
細細把菜擇了，去掉那些太老的、折損嚴重的，剩下一團同樣洗淨焯水剁成碎末，與豬肉餡合在一起，慢慢讓它們你中有我我中有你。
薺菜豬肉餛飩餡完成！
這幾步做完，剩下的包餛飩就是個輕鬆事，畢竟他不用和麵擀麵，直接買了現成的餛飩皮。