將新鮮全毛的新鮮鵝肉切塊放鍋中提前焯好瀝幹水分。
將切好的蔥薑放入陳年老鐵鍋之中用豆油進行爆炒, 爆出香味後將鵝肉放入鍋中而後加入醬汁。
在醬香味逐漸的從鍋中飄香時倒入適量啤酒蓋鍋開燜。
燜的目的是為了讓醬汁與啤酒更好的混合並且能夠讓鵝肉徹底入味。
在翻翻炒炒一小時後香噴噴的東北名菜鐵鍋燉大鵝就此出爐。
香味足以飄出深巷，那味道任誰聞著都得誇耀。
啊不對，串場了。
放著的是《舌尖上的華-國》的背景音樂, 但現在可是JGP的gala表演滑現場。
冰麵上的也不是大鵝，而是個掌勺的‘新手小廚’。
雖然開場出現了失誤, 但塗寒和後麵完成的倒都挺好。
他這一場表演的最高難度也就僅僅限製在了開場那個自己完成度最高3A，而為了突出gala藝術性大於技術性的特點，塗寒和並沒有往其中加入過多的炫技，而是難得的將自己許久沒有用上的誇張化演技給搬上了舞台。
嗯, 在這個表演之中，男生所扮演的是一個第一天進入後廚的實習廚師，麵對著師父所布置的各種任務, 手忙腳亂的輔助，雖然各個動作都被極為的誇張化, 但放在音樂中又是那麽的恰到好好處。
這一節目放在前後都是滿滿連續跳躍甚至還帶著個後空翻的表演之中，算得上是gala中一股難得的清流。
專指他在這表演中的搞笑成分。
反正整個表演走的也是滑稽路線，隻要塗寒和反應的夠快, 開場的失誤那可就不叫失誤。
在充滿活力的音樂之中，男生所扮演的‘小廚’角色在摔倒之後迅速的怕了起來, 拍了拍自己身上的冰渣, 然後在砧板的卡卡聲中用著一個極為大弧度的搖滾步，動作幅度極大的滑行了大半個場之後，在一個踉蹌後, 重心下移, 轉為了個類似hydroblading動作。