第一批螃蟹撈出來許多，於是莊子開始吃螃蟹。
一人一隻，蒸好了蘸放了醬油的薑汁醋吃。
其他的螃蟹已經運送到長安東市的天上人間，有錢人搶不到位置，可以點外賣，價格還低。
螃蟹屬於天上人間從李易的莊子購買，一律選出來的相對大的螃蟹。
一隻螃蟹五百錢，市場價。
吃的人會選擇用橙子的果肉搗成泥，加鹽進去，螃蟹肉跟著一起吃。
在江南地區，尋常人家還可以抓了吃。
在長安，數量有限，本就稀少的野生螃蟹在水裏抓住了，定然也是賣掉。
現在保存螃蟹用蜂蜜，沒有蜂蜜就放糖。
蜂蜜和糖可以阻止腐敗的速度，微生物碰到糖，會脫水死掉。
蜂蜜和糖，沒有一個便宜，卻用來保存螃蟹，可見其價格。
莊戶們吃螃蟹，不舍得下嘴，先從小爪子開始吃，一點點摳出來，然後爪子殼也嚼得碎碎的。
過來的學子家人，看著蒸好的螃蟹發呆。
“陳郎，在莊子裏，我過得心虛。”學子陳旭的妻子盯螃蟹咽口水，緊張地與陳旭說。
旁邊家裏的一個四歲的女孩子口水已經留下來了，又不敢伸手。
“吃吧，已往苦了你，李東主非常人，乃心懷大誌，為夫往後便多與莊子做事。”
陳旭心裏堵，到長安趕考，結果沒考上，連著兩年，不甘心回去，累得妻子和孩子在那邊艱難度日。
實在過不下去了，才變賣了東西，還完債，省吃儉用尋到長安。
眼下日子終於算好了，卻是李東主接濟。
若非眼見著莊戶吃喝的是什麽，自己都不敢承受這等好處。
“娘，娘你別哭。”小丫頭看到母親哭，連忙站起來伸小手要給擦眼淚。
“不哭，娘不哭。”婦人自己擦了淚水，又露出笑容：“阿郎，可不能寒了李東主的心。”