世上總有一些東西是人消費不起的。
比如說權勢滔天，就算是皇帝，健康不再的時候，想要用錢購買健康，也難以買到。
大員哀怨青春不再的時候，想要青春，再大的權勢也得不到。
窮人就更苦了，啥願望都想要滿足，可是——缺錢。
小孩子的願望很實在，都是眼前的願望，很容易實現，但大人往往會忽略；隨著年齡的增長，大多數人的願望會越來越多，越來越貪婪，越來越不快樂。隻有少數人，享受著一次次生活中的小驚喜，快樂的像是春日裏的花蝴蝶。
因為他們懂得將自己的欲望控製到最低點，隻要做到，生存之外，皆是驚喜，沒有人會不快樂。
但想要做到這一步，很難，至少沒有幾個人能做到。
範純仁無疑是大宋官場中很奇怪的一個人，他的快樂源於家傳，隻要一頓美食，一個午後的休憩，就能讓他倍感愜意。
可即便像範純仁這樣的人，也有心頭好。
吃肉。
吃價格昂貴的，且味道鮮美的肉。
在大宋，附和這個要求的肉類隻有兩種，羊肉和雞肉。
羊肉且不說了，大宋人最鍾愛的肉類，價格適中，比煮肉貴一些，也貴不到哪兒去。更不要說價格離譜的牛肉了。
至於說雞肉，對於華夏人來說，有著特殊的異議。
這要從五行中開始說起。
是否覺得有點扯，可是古人就是這樣。動不動就先定個五行，這很重要，關乎命運和運程。
五行中雞屬金，金雞報曉，又是迎著第一縷陽光之下的恩寵之物。雞自然擁有神奇的滋補功效，因為雞全身都充滿了陽氣。而陽氣，是人最為重要的生命特征。這也是為什麽在肉類之中，唯獨雞和雞蛋會成為女子坐月子的專供的原因了。
其次，雞有五德。
其頭戴冠者，文也；足博拒者，武也；見食相呼者，義也；近前敢鬥者，勇也；司晨不失時者，信也。