老爺子則是開始解羊，先是羊油連著羊尾巴，屁股那一塊，全是脂肪，可以熬油，作為食用油。
再是斬下四肢，丫丫剛剛看殺羊看得不忍，這回，看解羊看得津津有味。
羊肚腩，羊腿肉，內外脊肉解下來。然後是羊排，羊脊椎又叫羊蠍子，羊鞭羊石子什麽的。
另一邊，李鄲道在河邊洗著腸子，胃，肺等器官，也是十分難洗的，血水吸引來不少小魚。
不僅僅是小魚，還有水鬼。
李鄲道看著好幾條黑鯰遊過，都有些怕肉被他們拖下去。
“狗蛋，在幹嘛？”
“今天殺了羊。”李鄲道一看，原來是袁大虎。
“你蛇傷好了？”
“好了。”袁大虎道：“就是可惜了我好不容易藏的銅板，就被我娘收走了。”
李鄲道看著袁大虎擼起褲腿，就要下水：“你還沒有得到教訓嗎？”
袁大戶嘿嘿道：“你看這麽多魚兒被吸引過來，正好摸魚，我摸到了送你一條，你救了我的命嘞！我還沒什麽好報答你的”魚羊鮮，如今有了羊，再添個魚確實不錯。
李鄲道看著這些魚兒確實也饞，無論是魚湯，還是蒸著吃，簡單的方法，都十分鮮美。
隻見袁大虎脫了衣服，一個猛紮，有幾分浪裏黑條的氣勢了。
李鄲道要把肺給洗幹淨，裏麵有許多血水，粘液，要擠壓，還要吹氣，肺做得好吃卻也是滑嫩十分的。
大小腸去了髒東西就是要去油，取膜，這個是細活。現代一般是用白酒加鹽還有麵粉去洗，古代這些東西一個比一個貴。
李鄲道是用瓦片刮，河沙搓，魚腥草去揉。
“呼！”袁大虎起身出水，手裏已經有一條一斤多的青魚。直接往岸上一扔。
“下麵好多魚！”袁大虎興奮道。
“剛剛洗完腸子，這些魚聞著味來的。”李鄲道想起德爺用粑粑釣魚，自產自銷，不由得笑了起來。