隻用了三天的時間，劉辛把甜菜提煉成糖，所有霜糖都被他回鍋再造，全部化為了砂糖。
總共得到2500多斤（小斤）的白砂糖放在後院倉庫內，還剩下一點甜菜他沒有用完，這麽多白砂糖已經是足夠，剩下一點甜菜留著冬天還能當菜吃，他隻要能把這兩千多斤白砂糖出手，錢就足夠了用了。
2500斤的白砂糖，出糖率大概11％多點，這些劉辛已經很是滿意了。所有的甜菜渣劉辛讓家丁拿去喂牛和豬。
有了糖劉辛第一時間就是想換成錢，購買糧食或者兵器。
糧食不能去想，現在城內個大勢力都盯著，要買也沒地方去買，買武器倒是可是考慮下。
說起武器這天下產量最大的莫過於燕國薊縣，但是薊縣距離涿縣太近，劉辛不願意去薊縣買兵器。
他讓周泰把所有糖藏好，一個人出了山莊向城內走去，到了自家店鋪看見張瀟與一個女孩在這裏看店。
“主人，你來了！”張瀟看見劉辛回來，心裏很高興，笑著對他問候道。
“嗯！魏亥人呢？”
魏亥是劉辛派給張瀟幫忙的，張瀟旁邊的小姑娘就是魏亥的女兒。
“他賣鹵肉去了。主人，自從【十三香】用完後，你配的那些調料很多人吃了不習慣，咱們生意就差了很多。
前幾日豆瓣醬也完了，就是隻有豆醬味道更是不行了，昨天加上四隻鹵雞我們才買了兩千錢，雜肝湯生意也隻有以前一半了。”張瀟不高興的說道。
“嗯，我知道了！你已經做的非常好，就先這樣我們現在也不缺錢，能賣多少算多少，我讓你悄悄查的人，你查到了沒有？”劉辛看著張瀟問道。
“查了，劉備是是城南劉家村頭第一家，今年24歲了，曾在燕南各地做過幾年遊俠，三年前娶了妻子現在無後，一家人以編織草鞋、草席、麻繩為生。